浜茄子はナスじゃないんですか？・・・え？？(2009年06月29日)

皆さまいかがお過ごしでしょうか、北海道もいよいよ夏到来！今月に入り雲行きの悪い日々が続きましたがここ数日は快晴です。売店前で咲く「ハマナス」も写真の通り満開でございます。因みにこの「ハマナス」、北海道の花らしいです。ハマナスの実はビタミンCとポリフェノールが多く含まれ健康にいいようです。それで今回は以前からログハウスで販売している商品ですが、「ハマナスソフト」の紹介です（下写真）カップソフトにハマナスの実のソースをトッピング、甘酸っぱいソースとあま～いソフトが非常にマッチしておすすめです！ハマナスの花を観賞しながら食べてみては・・・石川啄木が北海道に咲くハマナスの花に心打たれた気持ちがわかるかも？・・・無理・・・。