高台にあるレストランは、見晴らしも良く、快晴の日には富士山も望めます。
毎度ご来店ご利用いただきましてまことにありがとうございます。
さて、当エリア軽食コーナーにおきましてはラーメン類のリニューアルを行い、全く新しいメニューでご利用をお待ち申し上げております。
巷によくある『究極の~』とか『~系』に属するラーメンではなく、中華料理のラーメンで、坦々麺、麻婆麺、五目広東麺のほか醤油、味噌を加えて5品のラインナップです。新規ということでなるべく馴染みのあるメニューでスタートいたしますが少しずつ地方の本場の麺類なども取り入れて参ります。
この度の中華ラーメン開発にあたりまして、首都圏に店舗網のある『珍来』さんに調理・レシピ・食材の監修をお願いしましたので、既存のものより数倍本格的で美味しくなっていると宣言しちゃいます。この『珍来』さんは製麺と直結しているところがなによりの強みで、新メニューに採用した麺は超高級グレードの小麦を原料とした、他ではちょっとマネのできない上質なもので口当たりや風味のインパクトはまさに奥深いものとなっております。
ラーメンの基本はスープにあると言われておりますが、坦々や麻婆のパンチのある具にディープな麺の専門店の味を是非ご賞味くださいませ!
