新米フェア(2008年09月19日)

こんにちは＾＾
そろそろ新米が出ます。
そこで当売店では
１０月４日、１１日と新米フェアをします＾＾
時間は、朝８時～お昼頃を予定しております。

上り売店は１０月中頃か後半を予定しております。

新米の試食もございます、その炊き方がまた渋いんです＾＾
その名も「ぬか釜焚き」＾＾

専用かまどの外筒に「ぬか」を入れて、内筒に杉の葉を入れて炊き上げます。
火力も強く、おごげもできて香ばしさも伝わりまた一味違うおいしさが味わえると思います。

極上の新米を味わいたいお客様は是非＾＾

もうすぐ稲刈りです(2008年09月13日)

こんにちは、秋ですね＾＾

南魚沼ではもうすぐ稲刈りが始まります。
ということは・・・そうです美味しい新米のシーズンですね＾＾
（注　新米が食べられるのは１０月頃からになります）

ということでこちらにお出掛けの際には朝晩が大変冷え込む
ようになって参りましたので軽くはおるものが１枚あったほうが良いかと思います。

体調にお気をつけて＾＾
美味しい秋を＾＾