栃木のブランド商品”とちぎ牛”をメインに、那須高原の大自然が育んだ健康な那須鶏、那須高原の牧場から直送される牛乳、地元生産の新鮮野菜とハーブ、はちみつ、栃木の”とちおとめ”と、使用する食材の地域性にこだわり、素材を吟味いたしました。
また、売価設定については、厳選された地域ブランド・地元生産食材を手頃な価格内でお客様に提供するため、料理の見た目・ 質・量・味など料理全体の構成から設定いたしました。

総カロリー 1244.6kcal

 

美福商事株式会社
料理長  渡辺 敬二

 


 

【授賞理由】
陳 建一(料理の鉄人)

あそこに行って、あの料理を食べよう」と思わせる、郷土食豊かな作品でした。 見た目、味、プレゼンテーション、
すべてが良かった。

   
 
       
   
   

りんどう湖ファミリー牧場

 

りんどう湖を囲むように30万㎡にも及ぶ 広大なレジャーランドが広がる。
四季の花が彩り、体験型イベントや30以上の レジャー施設が揃い、
湖のほとりをゆったりと 電車で楽しむこともできる。
他にも乗馬、子牛・小型犬など、かわいい 動物とふれあえるコーナーも充実。

 
 
 

南ヶ丘 ガーンジィ牛乳
¥1100

   

ローマイヤ 那須連峰ベーコン
¥630

 
       
 

全国でも2ヶ所、計200頭ほどしかいないとされる
希少なガーンジィ種の牛がいます。 あまりにも手に
入らないため、富豪と貴族のための牛といわれ、
そのおいしさと品質は、 世界一と評されています。
ぜひお試しあれ。 高速道路では那須高原SA上り
のみの販売です。

   

那須連峰をイメージした迫力のボリュームと
素材の旨みを活かした高品質ベーコンです。
販売開始以来、常に売上ランキング上位に
居座るベストセラー。毎日の販売数量に限りが
あります。地方発送承ります。

 
 
 

とちぎ霧降高原牛ステーキセット
¥2500

   

生姜焼き定食
¥1030

 
       
 

地元栃木県産、それも日光霧降高原牛に限定した
肉のみを使用したステーキ。とことん味にこだわった
200gを、注文を受けてからじ~っくり焼き上げます。
もちろん牛肉はJA全農とちぎ信頼のお墨付きです。

   

売上トップを爆進中の定番「生姜焼き定食」。

 
           
 

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