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特集:和スイーツ

公開日:2016/08/19

季節感漂う日本の伝統 和スイーツ

日本の誇る食文化を代表する和菓子に、ちょっとアレンジを加えた“和スイーツ”。
暑い日も終わりに近づき、秋に向かうこの季節・・・
見た目の美しさを追求し、季節感の表現一つにも材料を吟味した伝統の味を、
日本茶や抹茶のお供としてご堪能ください。

  • 江戸ソフトクリーム
    立ち食い処 屋台連

    江戸ソフトクリーム

    390円

    東北道羽生PA(上)

    小説「鬼平犯科帳」の鬼平が暮らす本所深川のにぎわいを模した立ち食い処で販売。北海道産の牛乳を加工して作られ、濃厚なミルクの風味が口いっぱいに広がる。小判クッキーが添えられ、見た目も楽しい一品だ。

  • 北国のいちご大福
    ショッピング

    北国のいちご大福

    940円(6個入り)

    東北道岩手山SA(上)

    口溶けがよく、ふんわりと軽い食感が特徴の生クリームを使用。クリームの程よい甘さとイチゴの甘酸っぱさがマッチ。

  • 萩の月
    ショッピング

    萩の月

    1,000円(5個入り)

    東北道長者原SA(上)

    仙台みやげの定番。柔らかいカステラの中には、カスタードクリームがたっぷり入り、上品な味わいを実現している。

  • あだたらのいも小町
    ショッピング

    あだたらのいも小町

    190円(1個)

    東北道安達太良SA(下)

    北海道十勝産の小豆と国産の皮付きサツマイモを、地元・本宮市産のとろろ粉を使用した柔らかい食感の生地で包んだ。

  • 紫芋きんつば
    ショッピング

    紫芋きんつば

    1,080円(6個入り)

    東北道蓮田SA(下)

    舌触りがよく、繊細な紫イモあんを使用したきんつば。ほっくりとした温かみのある味わいに仕上げた。同SA下り線限定。

  • プレミアム笹団子
    ショッピング

    プレミアム笹団子

    864円(5個入り)

    磐越道阿賀野川SA(上)

    笹をめくると金粉をまぶした白い餅が姿を現す。中には季節の素材を加工したあんが詰まっている。同SA上り線限定商品。

  • 味噌くるみ饅頭
    ショッピング

    味噌くるみ饅頭

    1,080円(18個入り)

    常磐道中郷SA(上)

    高萩市の「たつご味噌饅頭」とコラボして開発された商品。天然醸造味噌「たつごの里」の風味豊かな白味噌を生地に使用。

  • 志んこ餅ミックス
    ショッピング

    志んこ餅ミックス

    756円(6個入り)

    関越道大和PA(下)

    地元の南魚沼産コシヒカリを米粉にして作り上げた人気商品。北海道産小豆使用の粒あんは程よい甘さで冷やしても美味。

  • 多助俵最中
    ショッピング

    多助俵最中

    880円(5個入り)

    関越道駒寄PA(下)

    江戸時代に上州出身の大商人として名をはせた塩原太助にちなむ菓子。パリッとしたもなかの中に粒あんが詰まっている。

  • もちもちいも万十
    ショッピング

    もちもちいも万十

    165円(1個)

    関越道上里SA(下)

    皮付きのまま輪切りにしたサツマイモとこしあんを包んだまんじゅう。外の皮は柔らかく、絶妙な食感がたまらない。

  • 福蔵
    くらづくり本舗

    福蔵

    145円(1個)

    関越道三芳PA(上)

    北海道十勝平野で作られた小豆を使用。丹念に炊いた小倉あんに香ばしく焼き上げたこがね餅を入れ、もなか皮で包む。

  • 碓氷峠の力餅
    ショッピング

    碓氷峠の力餅

    756円(16個入り)

    上信越道横川SA(上)

    北海道産の小豆を使用したこしあんでつきたての柔らかいお餅を包んだ一品。ひと口サイズで食べやすい、人気No.1商品。

  • まゆこもり
    ショッピング

    まゆこもり

    583円(10個入り)

    上信越道甘楽PA(下)

    群馬の特産品である繭の形をしたくず湯の素。お湯で溶かすとプルプルになる。きな粉や黒蜜などをかけるとより美味。

  • 田毎の月見最中
    ショッピング

    田毎の月見最中

    236円(1個) / 1,404円(6個入り)

    長野道姨捨SA(下)

    甘さ控えめのあんを自分ではさむスタイルのもなかで、皮のパリパリ食感を楽しめる。棚田に映る満月をイメージした。

  • 富也萬
    ショッピング

    富也萬

    140円(1個) / 1,296円(8個入り)

    北陸道名立谷浜SA(下)

    こしあんを粉状にしたさらしあんをパイ生地に包み、さっくりと香ばしく焼き上げた。小豆本来の風味豊かな富山の銘菓。

  • ピーナッツラングドシャNanatsu
    ショッピング

    ピーナッツラングドシャNanatsu

    1,512円(12個入り)

    東関東道酒々井PA(下)

    千葉県産のピーナッツを使用したラングドシャ。チョコレートのなめらかさと、ピーナッツの香ばしさが楽しめる。

  • よこすか焼き
    ショッピング

    よこすか焼き

    1,155円(5個入り)

    横浜横須賀道横須賀PA(上)

    横須賀の老舗「いづみや」が製造する、船の形をした銘菓。ハチミツ風味で国産100%の自家製あんと生地がマッチする。

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