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特集:たまご料理 [ ぼっかけオムそば ]

公開日:2012/09/05

たまご料理 [ ぼっかけオムそば ]
たまご料理 [ ぼっかけオムそば ]
たまご料理 [ ぼっかけオムそば ]
たまご料理 [ ぼっかけオムそば ] 神戸長田の味である「ぼっかけ」が特徴の焼きそば専門店です。
厳選された小麦粉&たっぷりの卵で自家製麺された中太麺と、
とろとろになるまで煮込んだ牛スジと、
こんにゃくとのハーモニーが抜群な焼きそばに、
獲りたて新鮮なたまご3個を使った半熟卵でていねいに包んだ
『ぼっかけオムそば』
は、圧巻のボリュームで一番人気のメニュー。
是非ご堪能ください。

Pasar幕張(上り線) 長田本庄軒 【ぼっかけオムそば】
小サイズ:580円 / 中サイズ:680円


たまご料理 [ ぼっかけオムそば ]

ぶつ切りの牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだ神戸長田発祥の料理。焼きそば以外にも、いろいろな料理と相性が良いのでトッピングとして「ぶっかけ(ぼっかけ)」るのが名前の由来。

本特集は2012年9月のバックナンバーです。商品は予告なく販売中止・価格変更・内容変更する場合がございます。

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