エリア厳選調味料特集!! 【北陸道・上信越道・長野道編】

道央道

笹川流れの塩

黒埼PA(

ショッピングコーナー

日本海の海藻の生育が多い磯場の清海水を吸い上げ、特許システムで塩の粒子をこわさない様にじっくり炊きあげた美味しさです。

道央道

吉田屋の七味とうがらし(中辛・大辛)

甘楽PA(

ショッピングコーナー

創業明治29年、富岡の老舗とうがらし店こだわりの逸品。辛さより香ばしさが先に立ち、そば・うどんはもちろん、ごはんやお味噌汁にかけても最高の風味をお楽しみいただけます。

下仁田ねぎ八味唐からし

甘楽PA(

ショッピングコーナー

地元特産の下仁田ねぎを加えた八味唐からし。冬期しか味わえない下仁田ねぎを1年中楽しみたいという思いから作られました。一度試すとやみつきになるかも。

吟醸生かんずり

妙高SA(

ショッピングコーナー

普通のかんずりは3年仕込みで麹を潰す加熱粉砕処理をして出荷しますが、生かんずりは仕込みに6年を要した非加熱の蔵出し商品です。辛味もコクのあるまろやかな辛さになっております。

下仁田ねぎラー油

横川SA(

ショッピングコーナー

群馬県特産の下仁田ねぎを100%使用した、今話題の食べるラー油です。そのまま熱いご飯にかけてもよし、サラダ、豆腐、焼肉等にもかけてもよしのちょい辛調味料です。

生七味唐辛子

横川SA(

ショッピングコーナー

甘味、旨味のある韓国産赤唐辛子に特上の和山椒、国産生姜と柚子をブレンド。爽やかさのある、食べる七味唐辛子です。

お醤油屋さんの卵専用醤油「うっふっふ」

横川SA(

ショッピングコーナー

群馬県安中市の老舗「有田屋」特製の卵専用醤油「うっふっふ」は、2年熟成丸大豆仕込生醤油、本みりん、かつお節で仕上げた「たまごかけごはん」にぴったりのお醤油です。

ちょい辛ラー油

東部湯の丸SA(

ショッピングコーナー

和食、洋食、中華とどんな料理にも合う大人気の食べるラー油です。フライドガーリック入りでおいしさバツグン!ぜひお試しください。

ちょいたし生姜

東部湯の丸SA(

ショッピングコーナー

細かく刻んだたっぷりの生姜とにんにくを醤油、砂糖、ラー油、ごま油で味付けしたちょっぴり辛口のおかず調味料です。

「手づくり杏ドレッシング」「おばちゃん手づくり大根おろし」(ドレッシング)

東部湯の丸SA(

ショッピングコーナー

それぞれ、千曲市特産の「アンズ」と坂城町特産「ねずみ大根」を使用した手作りの無添加ドレッシング。サラダはもちろんのこと、鍋つゆや天つゆ、和え物にもおすすめです。

七味にんにく

松代PA(

ショッピングコーナー

辛味も「にんにく」の香りもちょうど良く抑えており、そば・うどん・肉料理はもちろんのこと、味噌汁までお使いいただける、110g入の大変お得な調味料です。

八幡屋磯五郎 名物七味唐辛子

松代PA(

ショッピングコーナー

江戸時代(元文年間)の創業より二百八十余年―。連綿と、また忠実に受け継がれ、愛されてきた八幡屋磯五郎の唐辛子は、善光寺名物中最古のものです。また、名物七味には、松代城(海津城)築450年の限定イヤーモデルも販売中です。

八幡屋磯五郎 名物七味唐辛子ゆず入

松代PA(

ショッピングコーナー

江戸時代(元文年間)の創業より二百八十余年―。連綿と、また忠実に受け継がれ、愛されてきた八幡屋磯五郎の唐辛子は、善光寺名物中最古のものです。名物七味唐辛子ゆず入は、七味唐辛子にゆずの香り高い銘品です。

ピリ辛ラー油野沢菜

小布施PA(

ショッピングコーナー

長野県ご当地ラー油登場!ご飯に麺類に炒め用にサラダに色々なお料理に大活躍の野沢菜入りラー油です。ローストガーリックが入って深みのある味付けになりました。ご飯がすすむ調味料です。

飲む酢(ブルーベリー・りんご)

小布施PA(

ショッピングコーナー

第18回信州の味コンクールで県知事賞受賞(最優秀賞)の飲む酢で、ブルーベリーとりんご味があります。酢のパワーで暑い夏を乗りきってください。                       

道央道

七味唐辛子入エキストラバージンオリーブオイル

姨捨SA(

ショッピングコーナー

善光寺名物の「八幡屋礒五郎」七味唐辛子がイタリアの「デルポンテ社製」のエキストラバージンオリーブオイルと合体しました。唐辛子とオリーブオイルのコラボレーションをお楽しみください。

信州安曇野 極上生わさび&安曇野きざみわさび

姨捨SA(

ショッピングコーナー

信州安曇野は、全国でもわさびの生産量ナンバーワン。地元の製造メーカーが自信を持ってお勧めする「生わさび」と発売したての食べるわさび「きざみわさび」どちらも辛さの中に甘味があります。ぜひ、お試しあれ。

大寒仕込 二年味噌

姨捨SA(

ショッピングコーナー

松本市内にある丸正醸造の味噌です。空気中の雑菌が最も少ない、寒さ厳しい大寒の頃に仕込んだ樽限定の味噌です。

 

[PR] 注目の情報