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岩手黒毛和牛弁当

岩手黒毛和牛弁当

食べて応援しよう!
東日本の食材で、日本を元気に!

岩手県産牛肉をメイン食材に使用することにより、岩手県を応援するとともに、このお弁当を食べたお客さまにも元気になってもらおうと考え、牛肉を使用した弁当を開発しました。
使用する牛肉は適度に脂身もあり食感が柔らかく、冷めてもおいしい岩手県産黒毛和牛を使用し、味付けには、被災した岩手県陸前高田市の㈱八木澤商店の醤油を使用しました。
お米は岩手県花巻産ひとめぼれと、地元紫波産古代米を半分ずつ分けて盛りつけ、さらに食感にアクセントを出すため味付けされたごぼう炒めを挟んでおり、ごぼうのシャキシャキ感と柔らかい牛肉の食感が楽しめます。
漬物(青なんばんみそっこ胡瓜)は岩手県花巻市の名産品で、ピリッと辛い南蛮(青唐辛子)を麹たっぷりの味噌で絡めています。ご飯との相性が抜群で、カリコリッと小気味よい歯ごたえと、甘辛い味噌が食欲をそそります。
岩手・東北の復興を願い、岩手にこだわったお弁当で、召し上がったお客さまにも元気になってほしいと心をこめて作ったお弁当是非ご賞味ください。
小林しのぶさんコメント 岩手黒毛和牛の適度に脂身があるバラ肉を、ご飯がみえなくなるほど盛り付けた贅沢な牛飯弁当。
ご飯は、白米と古代米が半分ずつで、2色の味が楽しめます。
岩手の復興を担うどら弁になればいいですね。
販売価格 1,000円(税込) 内容 牛肉 / お米 / ごぼう炒め / りんごのコンポート 岩手黒毛和牛弁当

販売エリア

数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。

東北自動車道
紫波SA(上)
販売期間 土日祝
  • ※4月~10月のみの販売
ご予約 019-673-6121
  • ※お渡し日の5日前までにお電話にてご予約下さい。
  • ※ご予約でのご注文は土日祝は1個より、平日は20個より承ります。
東北自動車道
紫波SA(下)
販売期間 土日祝
  • ※4月~10月のみの販売
ご予約 019-673-6631
  • ※お渡し日の5日前までにお電話にてご予約下さい。
  • ※ご予約でのご注文は土日祝は1個より、平日は20個より承ります。