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魚沼おにぎり 越後の実り

魚沼おにぎり 越後の実り

日本が世界に誇る米「魚沼産こしひかり」

このどら弁当は、米どころ新潟のお米のおいしさを感じられるように、長岡市川口の農業生産者のお母さんを中心に構成する団体「いもっ娘」と共同で開発しました。
メインメニューである「おにぎり」は、個性的な3種類の味を楽しむことができます。
魚沼産こしひかりで握った「塩おにぎり」は、美しく清らかな海といわれている村上市の海 “笹川流れ”から採取した藻塩を使用しており、素材のおいしさをそのまま味わうことができます。
長岡特産の野菜かぐらなんばん(神楽南蛮)を使用した「かぐらなんばん味噌おにぎり」は、南蛮特有のさわやかな辛味とこしひかりの甘みを絶妙なバランスでマッチングさせたおにぎりです。
餅米の王様といわれる「こがねもち」を使用した「しょうゆおこわおにぎり」は、長岡・中越地方の郷土料理である醤油おこわを使ったこの土地ならではの味を楽しむことができます。
新潟県三条市の特産品である車麩を使用した甘辛煮や米粉入りさつまいも胡麻餅、季節のお新香(大根の辛子漬・きゅうり漬)も味わえます。
更に、外で食べやすいように透明なシートでそれぞれのおにぎりを包み、おかずも竹フォークで簡単に食べられるように工夫しました。
小林しのぶさんコメント 日本が世界に誇る米「魚沼産こしひかり」を使ったシンプルなおにぎりは、噛み締めるほどにうまみ・あまみが広がります。
箸が不要なエコ弁で、さっとおにぎりを取り出せる食べやすさも魅力です。
販売価格 550円(税込) 内容 塩おにぎり / かぐらなんばん味噌おにぎり / しょうゆおこわおにぎり / 車麩の甘辛煮 / さつまいも胡麻餅 / 季節の香の物 魚沼おにぎり 越後の実り

販売エリア

数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。

関越自動車道
越後川口SA(上)
販売期間 土日祝(ご予約販売のみ平日も承っております。)
  • ※4月~12月のみの販売
ご予約 0258-89-2100
  • ※お渡し日の1週間前までにお電話にてご予約下さい。
  • ※ご予約でのご注文は10個より承ります。
関越自動車道
越後川口SA(下)
販売期間 土日祝(ご予約販売のみ平日も承っております。)
  • ※4月~12月のみの販売
ご予約 0258-89-3131
  • ※お渡し日の1週間前までにお電話にてご予約下さい。
  • ※ご予約でのご注文は5個より承ります。