店舗案内
本所さなだや
本所さなだや
    10:00~21:00(LO20:30)
    048-577-6615
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「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

なめこそば/950円

なめこそば/950円
    国産の「なめこ」をふんだんに使用し、海苔の風味が効いたおいしい蕎麦です。

天もりそば/900円

天もりそば/900円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、国産そば粉を使用した本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

天南そば/950円

天南そば/950円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

単品いなり/160円

単品いなり/160円
    お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。

親子南ばんそば/1000円

親子南ばんそば/1000円
    厳選した鶏肉と卵を、神田まつや直伝の温かい汁で作った親子南ばんそばをご賞味ください。

カレー南ばんそば/950円

カレー南ばんそば/950円
    厳選したカレー粉と、「神田まつや」直伝の温かい汁で作ったカレー南ばんをご賞味ください。

肉そば/950円

肉そば/950円
    脂ののった豚バラ肉のうまみが、そばつゆに溶け込んだ、満足感の有る逸品です。

ざるそば / 700円

ざるそば / 700円
    国産そば粉を使用した本格お蕎麦。従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

山かけそば(冷) / 950円

山かけそば(冷) / 950円
    大和芋に本鰹のだしをふんだんに使った麺つゆを混ぜ合わせたとろろ汁を、冷たいおそばの上にたっぷりとかけ、仕上げに青のりをふった贅沢な逸品です。とろとろの汁にしゃきっとしたそばを十分に絡めて食べれば、思わずつゆまで飲み干したくなるような一杯です。

  • 2017/12/10 12月に入り

  • 12月に入り、寒さが一段と厳しくなってきましたね。「本所さなだや」では、寒さが厳しいこの時期におススメなのが「なめこ蕎麦」です。国産のなめこを使用し、海苔の風味が効いた逸品です。是非ご賞味くださいませ。

  • 2017/11/29 新メニューのご案内

  • 12月1日より新メニュー「なめこそば」の販売を開始いたします。是非ご賞味くださいませ。

  • 2017/11/25 舞茸天もりそば・舞茸天ぷらそば

  • 「舞茸天ぷらそば」と「舞茸天もりそば」の販売は11月30日持ちまして終了となります。まだ、召し上がって無いお客様はお急ぎくださいませ。皆様のお越しをお待ちしております。