店舗案内
本所さなだや
本所さなだや
    10:00~21:00(LO20:30)
    048-577-6615
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「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

舞茸天もりそば/950円

舞茸天もりそば/950円
    サクサクの舞茸天婦羅の風味が口いっぱいに広がり、冷たいお蕎麦との相性抜群。秋だけの贅沢な逸品です。

舞茸天ぷらそば/950円

舞茸天ぷらそば/950円
    サクサクの舞茸天婦羅の風味が口いっぱいに広がり、お蕎麦との相性も抜群。

辛味大根おろしそば/880円

辛味大根おろしそば/880円
    辛味大根にカラッと揚げた生の桜エビとカイワレを和えて食べるさっぱりとした逸品です。

天もりそば/900円

天もりそば/900円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、国産そば粉を使用した本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

天南そば/950円

天南そば/950円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

単品いなり/160円

単品いなり/160円
    お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。

親子南ばんそば/1000円

親子南ばんそば/1000円
    厳選した鶏肉と卵を、神田まつや直伝の温かい汁で作った親子南ばんそばをご賞味ください。

カレー南ばんそば/950円

カレー南ばんそば/950円
    厳選したカレー粉と、「神田まつや」直伝の温かい汁で作ったカレー南ばんをご賞味ください。

肉そば/950円

肉そば/950円
    脂ののった豚バラ肉のうまみが、そばつゆに溶け込んだ、満足感の有る逸品です。

ざるそば / 700円

ざるそば / 700円
    国産そば粉を使用した本格お蕎麦。従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

  • 2017/09/21 舞茸天ぷらそば/950円

  • だんだんと涼しくなって来ましたね。この時期にぴったりなのが「舞茸天ぷらそば」です。舞茸の香りに、おそばがよく合う逸品です。是非ご賞味ください。

  • 2017/09/10 新そば打ち始めました!

  • 本日から、新そばに切り替わりました。楽しみにしていた皆様お待たせしました。ぜひこの機会に「ほんじょさなだや」にお越しくださいませ。

  • 2017/09/01 9月1日新メニュー販売開始!!

  • 本日、9月1日より、新メニュー「舞茸天もりそば」「舞茸天婦羅そば」の販売を開始いたします。 今年も「舞茸天婦羅」単品もご用意いたしました。お好きなお蕎麦と「舞茸天婦羅」をご一緒にお召し上がりになれます。ぜひご賞味くださいませ。皆様のお越しをお待ちしております。