黒いなり！

2025.10.27

こんにちは！

いつもご利用ありがとうございます♪

(*^^*)

秋も深まって、めっきり寒くなりました。

我が家ではストーブも出して、すっかり冬の装いです！

さて、今日は本日よりスタートの新メニュー『へぎそば黒いなりセット』のご紹介です♪

【レストラン火ぼたる新メニュー！】へぎそば黒なりセット￥1400　黒いなり単品￥400

長岡地方では昔からお馴染みのお稲荷さん『長岡黒いなり』と小千谷名物のお蕎麦『へぎそば』のセットという、ご当地の味を楽しめるオリジナルメニューです！

『長岡黒いなり』は、県産大豆で作った油揚げをきび砂糖と醤油の特製タレで２日間もじっくり煮込んで、上品なコクのある甘じょっぱいお稲荷さんです。

お米は魚沼産のコシヒカリを使用し、相性もバツグン！

お蕎麦は、布海苔をつなぎに使いコシの強さとツルリとした喉越しが特徴的な『小千谷そば』。

そのお蕎麦を自慢の自家製そばつゆでお召し上がりください。

当店周辺のご当地の味が一度に楽しめるセットメニューをぜひお楽しみくださいな♪

☆

これから天気が崩れやすい季節になります。

時間にゆとりを持ってお出掛けしてくださいね～(^O^)／

ではでは(*^^)v

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特設試食販売！

2025.10.11

こんにちは！

いつもご利用ありがとうございます♪

(^O^)／

今日は、１０月１２日と１３日に開催する、新米コシヒカリ特設試食販売のご案内です！

収穫地や栽培方法の違う３種のコシヒカリを食べ比べしながら、お気に入りを見つけて下さい！

同じコシヒカリでも案外違うものなんですよ～♪

ご一緒におすすめのご飯のお供の試食販売も行っておりますので、ぜひそちらもお試し下さね(*^^*)

スタッフ一同お待ちしておりますので、この季節ならではのイベントを楽しんで行って下さいな！

ではでは(*^^)v

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今月の推し！

2025.10.03

こんにちは！

いつもご利用ありがとうございます♪

(^O^)／

１０月に入り気温も下がって、朝晩は肌寒いくらいになってきました。

紅葉も始まり、秋が深まってきますね(*^^*)

さて、今月の推しです！

《ショッピングコーナー》『新米』

この季節と言えば、やはり『新米』！

穫れたての美味しいお米をぜひご堪能くださいな♪

地方や栽培方法など、いろいろなお米を取り揃えてますよ～！

また、10/12、13の２日間、新米フェアの特設試食販売を開催予定です( *´艸｀)

そちらもぜひお楽しみください♪

《フードコート》『長岡豚の焼肉定食』

１０月からスタートの新メニュー『長岡豚の焼肉定食』が今月イチオシです！

長岡市のブランド豚『長岡ポーク』に米麴の甘味噌だれを絡めた、コクのある濃い目の味付けが魅力のガッツリボリューム満点メニューです(≧▽≦)

県内産の"新米"コシヒカリがいくらでもいけちゃいます(笑)

また、只今開催している『第２回ハイウェイめし甲子園』の対象メニューでもありますので、ぜひお試しになってみてください！

《レストラン火ぼたる》『長岡洋風カツ丼』

デミグラスベースの当店オリジナルソースが自慢の『長岡洋風カツ丼』はいかがですか？

新潟Ｂ級グルメで長岡のソウルフードとも言われるメニューで、当店ご飯物メニューNo.1の看板メニューの１つです！

当店にお越しの際にはぜひご賞味ください(^O^)／

《フローリーカフェ》『モンブランカップ』

ソフトクリームにマロンクリームのふんわりとした優しい甘さが絶妙！

間違いなく美味しい、季節限定メニューです♪

ぜひこの機会をお見逃しなく～(^O^)／

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季節の変わり目で天候も不順な今日この頃です。

みなさん体調を崩さないよう気を付けましょうね～！

ではでは(*^^)v

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