新蕎麦の季節です！

2021.11.05

皆様こんにちは、越後川口SAインフォメーションコンシェルジェです。

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実りの秋！食欲の秋ですね(^^)

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新米コシヒカリも、もちろん美味しいですが「新蕎麦」の季節がやってきました(^O^)／

新潟の蕎麦といえば「へぎそば」が有名です！

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「へぎ」とは、蕎麦を盛り付ける入れ物の事で、「へぎ」に盛られた蕎麦ということで、

「へぎそば」と呼ばれます。

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特徴は、つなぎに海藻の「布(ふ)海苔(のり)」を使う事により、きれいな緑色のお蕎麦になります。

つるりとした食感と、喉越しの良さは格別です！！

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とくに十日町市周辺には、たくさんのお蕎麦屋さんがあり、

行列のできる人気店もありますよ！

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十日町地域では、10月1日から11月30日まで

「十日町・津南のへぎそば店を巡るスタンプラリー」も開催中です！

5店舗以上回ると、スタンプ数に応じた景品を全員にプレゼントです☆彡

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▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹ 詳しくはこちら▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃

主　催　：へぎそばの里越後十日町「地そば」まつり実行委員会

事務局　：０２５-７５７－２３２３　

https://cross10.or.jp/jisoba/

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秋のドライブのお食事に、美味しい新蕎麦はいかがですか(^^)/

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インフォメーションでは、そばマップをご用意しております。

お気軽にお声かけ下さい！

皆様のお越しをお待ちしております！

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アクセス：十日町市・・・関越道　越後川口ICから　約20㎞　約30分

　　　　　　　　　　　　　　　　六日町ICから　　約20㎞　約30分

　　　　　

　　※店舗により所要時間は変わります。十日町市中心部への所要時間です。