グルメ大合戦第参ノ陣【赤黒はっきりつけようじゃないか！】

概要

横川SA

ズッキーニ、ナス、キャベツ等の新鮮野菜に鶏のつみれ、極太麺を完熟トマトのスープで煮込んだ新感覚煮込みラーメンです。

古代米を練り込んだ黒米粉麺を使用。米粉麺特有のもちもちとした食感がとんこつ風の白湯スープにぴったり！

東武湯の丸SA

当店特製の梅スープで器の中は紅一色。トッピングは鶏肉、レッドキャベツに大葉など、ヘルシーに仕上げてあるので女性にもおすすめの一品です。

浅間山の熔岩に見立てた釜飯は、上田産紅しぐれの鶏と信州産舞茸の黒ゴマ天ぷら。その下はひじきご飯をベースに錦糸卵と鶏そぼろでボリューム満点！

姨捨SA

うま辛！具だくさんのキムチ鍋にうどんを入れて煮込んであります。寒い冬に身体の芯から温まってください。

一口チキンステーキに温泉玉子をトッピング。そこに黒酢をたっぷりと絡めました。シャキシャキのキャベツも一緒に頬張れば、さらに美味しい！

姨捨SA

とろ～りチーズが麺と絡み合い、さらにはトマト味のスープをほど良く持ち上げ、味も食感も絶妙のラーメンです。

甘み＆酸味が醸し出すまろやかな黒ソースをたっぷりとんかつにのせ、周りに刻みのりをトッピング。ごはんとソースの相性がバツグン！

姨捨SA

見た目通りの辛さにびっくり！でも、食べれば食べるほどヤミツキになること間違いなし！

スープの秘密は「マー油」にあり！味噌味のマー油の絶妙なハーモニーをぜひともお試しあれ！

上信越自動車道	横川SA(上下線)、東部湯の丸SA(上下線)、松代PA(上下線)、小布施PA(上下線)
長野自動車道	姨捨SA(上下線)

2012年12月1日(土)～2013年3月31日(日)