| |
|
那須の伝承～与一扇風絵巻～
販売時間 11:00～20:00
販売価格 1,380円(税込) 限定20食/日
郷土料理百選にも選ぱれる"しもつかれ"や"鮎飯"、巻狩まつりの名物"巻狩り汁"を盛込み、那須の歴史を演出した彩り鮮やかなグルメ絵巻! 土鍋で風味豊かに炊き上げた鮎飯は、巻狩り汁をかけて食べても美味♪素朴で懐かしい味わいをぜひお試しください!
|
|
|
|
|
那須のおもてなし～彩御膳
販売時間 11:00～20:00
販売価格 1,500円(税込) 限定20食/日
地元の巻狩まつりでもふるまわれる"巻狩鍋"がメイン。那須和牛、とちぎゆめポーク、那須鶏、地場野菜をしゃぶしゃぶで堪能できます。郷土料理"しもつかれ"や那須高原のお焼き"葱味噌ほど焼"をアレンジした一品など、爽やかな高原の味わいをお楽しみください。
|
|
|
|
| |
|
郷土の味 まほろば御膳
販売時間 11:00～20:00
販売価格 1,280円(税込) 限定20食/日
栃木で"モロ"と呼ばれるサメを中華風にアレンジしたメインや、けんちんの具材を地元ブランドの郡司三元豚で巻いた揚げ物などボリューム満点! 平ゆばの前菜、地元農家との契約栽培コシヒカリ"白さぎ米"のご飯、さっぱり味の柚子ゼリーなど、郷土の魅力があふれます。
|
|
|
|
|
季寄せの馳走 下野の里
販売時間 11:00～20:00
販売価格 1,380円(税込) 限定20食/日
古くからの日常食"すいとん"に野菜の旨味とコクのある中華スープを加えて、味に深みがアップ! 白だしのみで味付けをした"日光ゆば"、もちもちの食感を楽しむ"餃子饅頭"、柚子の香り広がるヤシオマスの酢漬けなど、ヘルシーな美味しさに心も身体も大満足♪
|
|
|
|
| |
|
下野御膳～郷土の誇り
販売時間 12:00～20:00
販売価格 1,500円(税込) 限定20食/日
初午に作る栃木の代表的な郷土料理"しもつかれ"。これを湯葉に包んで焼き、湯葉のあんかけをかけて食べやすくした一品がオススメ!栃木牛の鍋に、ヤシオマスのフライ、海老大根・ねぎぬた・こんにゃく・かんぴょうを使った小鉢料理の数々と、郷土色豊かな自信作。
|
|
|
|
|
佐野郷料理～郷彩の舞～
販売時間 11:00～15:00
販売価格 1,300円(税込) 限定20食/日
名物の佐野イモフライを肉巻ロールフライに、佐野ラーメンを洋風らーめんサラダにアレンジ。かんぴょうは柚子香味のピクルス、郷土料理"しもつかれ"は昆布だしと海藻で作ったゼリーをかぶせるなど、地元食材を洋風に仕立てた、目にも楽しい料理でおもてなし♪
|
|
|
|
| |
