-本所さなだや- 鬼平江戸処

10:00～21:00(LO20:30)

048-577-6615

「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

おすすめベスト1　若筍玉とじそば/1300円

ワカメと筍をふんだんに使用し、1番出汁を使用した特製汁に合わせ、卵でとじた贅沢な逸品です。

おすすめベスト2　若筍そば/1200円

国産筍と、ワカメをふんだんに使用し春の装いを感じる逸品です。

おすすめベスト3　天ぷらそば/1250円

サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田　まつや」直伝のお汁味ともバッチ！至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。

天もりそば/950円

ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ！薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

ざるそば / 750円

従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

天南そば/1000円

ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

単品いなり/170円

お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。

親子南ばんそば/1050円

厳選した鶏肉と卵を、神田まつや直伝の温かい汁で作った親子南ばんそばをご賞味ください。

カレー南ばんそば/1000円

厳選したカレー粉と、「神田まつや」直伝の温かい汁で作ったカレー南ばんをご賞味ください。

肉そば/1000円

脂ののった豚バラ肉のうまみが、そばつゆに溶け込んだ、満足感の有る逸品です。

2015/03/16 本所　さなだや　おすすめメニュー！　「天南そば」
プリップリッの車海老を、サクサクに揚げた天ぷらと、短冊切りした大ぶりのネギと、ゆずを添えた贅沢な逸品です。ボリューム感たっぷり、至福の一杯です。ご来店の際は、ぜひご賞味くださいませ！。
2015/03/09 本日より、本所さなだやブログ開始します！！
２０１５年３月９日みなさん、はじめまして。ブログ担当の髙塚です。　さて、いよいよ本日より、本所さなだやブログを開始いたします。新メニュー情報など、色々載せていきます。皆様、よろしくお願いいたします。
2015/03/04 新メニュー「親子南ばんそば」「カレー南ばんそば」販売のお知らせ
新メニュー「親子南ばんそば」「カレー南ばんそば」が新たに加わりました。ご賞味ください。親子南ばんそば：1,000円 / カレー南ばんそば：950円