店舗案内
本所さなだや
本所さなだや
    10:00～21:00(LO20:30)
    048-577-6615
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「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

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おすすめベスト1　鬼平天もりそば/1,300円

おすすめベスト1　鬼平天もりそば/1,300円
    池波正太郎氏が通った、1884年創業の老舗『神田まつや』にあるメニュー「天種（てんたね）」と同じ、大海老天2本、海苔の天ぷら、大葉の天ぷらともりそばのセットで、今までの本所さなだやにはなかった豪華メニュー！

おすすめベスト2　若竹天もりそば/1,000円

おすすめベスト2　若竹天もりそば/1,000円
    春が旬のタケノコの天ぷらともりそばがセットになった本所さなだや春の期間限定メニュー

おすすめベスト3　若竹天ぷらそば/1,000円

おすすめベスト3　若竹天ぷらそば/1,000円
    春が旬のタケノコの天ぷらとかけそばがセットになった本所さなだや春の期間限定メニュー

天もりそば/950円

天もりそば/950円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ！ 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

天南そば/1,000円

天南そば/1,000円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

天ぷらそば/1,250円

天ぷらそば/1,250円
    サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田　まつや」直伝のお汁味ともバッチ！至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。

山かけそば（冷） / 1,000円

山かけそば（冷） / 1,000円
    大和芋に本鰹のだしをふんだんに使った麺つゆを混ぜ合わせたとろろ汁を、冷たいおそばの上にたっぷりとかけ、仕上げに青のりをふった贅沢な逸品です。とろとろの汁にしゃきっとしたそばを十分に絡めて食べれば、思わずつゆまで飲み干したくなるような一杯です。

もりそば / 650円

もりそば / 650円
    本所さなだやの中で1番シンプルなメニュー！シンプルなもりそばだからこそ感じられる毎朝打ち立ての蕎麦の香りと薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁の味わいをぜひお楽しみください。

ざるそば / 750円

ざるそば / 750円
    従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

単品いなり/170円

単品いなり/170円
    お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。

  • 2015/09/27 販売終了のお知らせ。

  • ９月３０日を持ちまして、夏限定メニューの「辛味大根おろし蕎麦」の販売終了を予定しております。

  • 2015/09/08 秋メニュー決定しました。

  • 10月1日より始める秋メニューが決定いたしました！。詳細は後日お届けいたします。

  • 2015/09/01 夏が終わり、秋へと変わり始めました。

  • 何日か前の、あの暑さが嘘のように涼しい日が続いていますね。当店も、温かいお蕎麦がよく出る様になりました。中でも人気なのが「天南ばんそば」です。皆様もぜひ食べにいらして下さい。