店舗案内
本所さなだや
本所さなだや
    11:00~19:00(LO18:30)
    048-577-6615
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「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

おすすめベスト1 若筍玉とじそば/1300円

おすすめベスト1 若筍玉とじそば/1300円
    ワカメと筍をふんだんに使用し、1番出汁を使用した特製汁に合わせ、卵でとじた贅沢な逸品です。

おすすめベスト2 若筍そば/1200円

おすすめベスト2 若筍そば/1200円
    国産筍と、ワカメをふんだんに使用し春の装いを感じる逸品です。

おすすめベスト3 天ぷらそば/1250円

おすすめベスト3 天ぷらそば/1250円
    サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田 まつや」直伝のお汁味ともバッチ!至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。

天もりそば/950円

天もりそば/950円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

ざるそば / 750円

ざるそば / 750円
    従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

天南そば/1000円

天南そば/1000円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

単品いなり/170円

単品いなり/170円
    お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。

親子南ばんそば/1050円

親子南ばんそば/1050円
    厳選した鶏肉と卵を、神田まつや直伝の温かい汁で作った親子南ばんそばをご賞味ください。

カレー南ばんそば/1000円

カレー南ばんそば/1000円
    厳選したカレー粉と、「神田まつや」直伝の温かい汁で作ったカレー南ばんをご賞味ください。

肉そば/1000円

肉そば/1000円
    脂ののった豚バラ肉のうまみが、そばつゆに溶け込んだ、満足感の有る逸品です。

  • 2017/06/29 暑い!!

  • 蒸し暑い日々が続くそんな時は、「本所さなだや」の冷たいお蕎麦はいかがですか?「もりそば」・「ざるそば」・「山かけそば」・「天もりそば」、季節限定の「辛味大根おろしそば」をご用意しております。皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2017/06/13 夏のおすすめ!!

  • 今回ご紹介するのは、「天もりそば」ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、北海道産のそば粉を使用した本格お蕎麦との相性ピッタリ!!是非ご賞味下さいませ。

  • 2017/06/09 梅雨に入りました。

  • 6月に入り、梅雨の時期になってしまいましたね。蒸し暑い日々の中で「本所さなだや」の辛味大根おろしそばを食べて、さっぱりとしてみませんか??皆様のお越しをお待ちしております。