店舗案内
本所さなだや
本所さなだや
    10:00~21:00(LO20:30)
    048-577-6615
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「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

おすすめベスト1 辛味大根おろしそば880円

おすすめベスト1 辛味大根おろしそば880円
    辛味大根にカラット揚げた生の桜海老とカイワレを和えて食べれば、さっぱりとした逸品です。

おすすめベスト2 天もりそば/900円

おすすめベスト2 天もりそば/900円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、国産そば粉を使用した本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

おすすめベスト3 ざるそば / 700円

おすすめベスト3 ざるそば / 700円
    国産そば粉を使用した本格お蕎麦。従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

天南そば/950円

天南そば/950円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

単品いなり/160円

単品いなり/160円
    お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。

親子南ばんそば/1000円

親子南ばんそば/1000円
    厳選した鶏肉と卵を、神田まつや直伝の温かい汁で作った親子南ばんそばをご賞味ください。

カレー南ばんそば/950円

カレー南ばんそば/950円
    厳選したカレー粉と、「神田まつや」直伝の温かい汁で作ったカレー南ばんをご賞味ください。

肉そば/950円

肉そば/950円
    脂ののった豚バラ肉のうまみが、そばつゆに溶け込んだ、満足感の有る逸品です。

山かけそば(冷) / 950円

山かけそば(冷) / 950円
    大和芋に本鰹のだしをふんだんに使った麺つゆを混ぜ合わせたとろろ汁を、冷たいおそばの上にたっぷりとかけ、仕上げに青のりをふった贅沢な逸品です。とろとろの汁にしゃきっとしたそばを十分に絡めて食べれば、思わずつゆまで飲み干したくなるような一杯です。

  • 2018/08/14 営業時間のご案内

  • 8月12日から8月16日までは、朝9:30オープン、夜21:00オーダーストップとなります。 それ以外の曜日に関しましては、朝10:00オープン、夜20:30オーダーストップとなります。 皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2018/07/27 暑い日々が続きますね。

  • 暑さで、食欲が無くなってしまいますね。そんな時は「本所さなだや」の冷たいお蕎麦はいかがですが?その日に使う分だけを打って、茹でて、氷水でしめた冷たいお蕎麦をご賞味くださいませ。皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2018/07/11 暑さ、本番!!

  • 日差しが厳しい今日この頃。皆さんいかがお過ごしですか?本所さなだやでは、冷たいお蕎麦をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。