蕎麦処「本所さなだや」

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蕎麦処「本所さなだや」

「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

  • 営業時間
    10:00〜21:00(LO20:30)
  • お問合せ
    048-577-6615
  • 利用可能なキャッシュレス決済
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店舗新着情報

  • 2025/10/12 【本所さなだや】10月からの新メニュー!★第2回ハイウェイめし甲子園エントリー★

    ホームページをご覧いただきありがとうございます!

    みなさまに新メニューのご紹介です!

    10月1日より、「ぶっかけ深谷ねぎそば」(税込1,100円)を販売しております。

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    現在開催中の「第2回NEXCO東日本ハイウェイめし甲子園」にエントリーしているメニューですので、

    この機会にぜひお召し上がりください!!

    ☆★お得情報★☆

    11月30日までの予選期間中、当メニューをご注文のお客さまに羽生PA上り線【みやげ処屋台連】で使用できる200円分のお買物券をプレゼント!

    第2回NEXCO東日本ハイウェイめし甲子園については下記サイトをご参照ください!

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    みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

  • 2025/09/01 【季節限定】舞茸天もりそば・舞茸天ぷらそば販売開始!

    いつも鬼平江戸処「本所さなだや」をご利用いただきありがとうございます。

    季節メニュー切り替わりのご案内です!

    本日9月1日より秋の味覚「舞茸」の天ぷらとお蕎麦がセットになった秋限定メニューの販売を開始いたします。

    【舞茸天もりそば(冷)】¥1,000(税込)

    【さなだや】舞茸天もりそば縦横修正.png

    【舞茸天ぷらそば(温)】¥1,000(税込)

    【さなだや】舞茸天ぷらそば.png

    まだまだ夏らしい暑さが続きそうですが、味覚で秋の訪れを感じてみてはいかがでしょうか!

    皆様のお越しを心よりお待ちしております。

  • 2025/08/11 暑い夏に冷たいお蕎麦はいかがですか?

    最大9連休となる今年のお盆休み、暑い日が続いておりますが冷たいお蕎麦はいかがですか。当店「本所さなだや」のお蕎麦は毎朝そば打ちをしてご提供しています。天ぷらやいなりセットもご用意しておりますので、ぜひご賞味ください!

    【さなだや】鬼平天もりそば.jpg

    ※画像はメニューの一例です

  • 2025/06/01 夏季限定!「辛味大根おろしそば」販売開始!

    本日6月1日から「辛味大根おろしそば(税込1,050円)」がスタート!【本所さなだや】夏の期間限定メニューです!

    毎朝打ちたてのお蕎麦に、サクサク食感がクセになる桜海老の天ぷらと、カイワレ、辛味大根を乗せた、暑い夏でもさっぱりいただけるメニューです!

    販売期間は8月までの予定ですので、お立ち寄りの際はぜひご賞味ください!

    【さなだや】辛み大根おろしそば(2019.05.29).jpg

  • 2024/10/14 秋の味覚を天ぷらで!

    本所さなだやでは、11月までの期間限定で、「舞茸天もりそば(税込1,000円)」「舞茸天ぷらそば(税込1,000円)」を販売中!

    香り高い舞茸をサクサクの天ぷらでお楽しみいただけます♪

    毎朝お店の裏で打っている自慢の蕎麦とも相性抜群です!

    お立ち寄りの際はぜひ【本所さなだや】で秋の味覚をお楽しみください!

    【さなだや】舞茸天もりそば縦横修正.png

メニュー

おすすめベスト1 ぶっかけ深谷ねぎそば/1,100円

『第2回NEXCO東日本ハイウェイめし甲子園』エントリーメニュー

さなだや特製のピリ辛ダレであえた深谷ねぎが食欲そそる一杯!
こだわりの蕎麦、そばつゆ、海苔とともにぶっかけそばスタイルでどうぞ!

おすすめベスト2 鬼平天もりそば/1,600円

池波正太郎氏が通った、1884年創業の老舗『神田まつや』にあるメニュー「天種(てんたね)」と同じ、大海老天2本、海苔の天ぷら、大葉の天ぷらともりそばのセットで、今までの本所さなだやにはなかった豪華メニュー!

おすすめベスト2 なめこせいろそば/1,000円(12/1~)

お店の裏で打っている蕎麦自体を味わいたいときにおすすめ。柚子がアクセントのとろみあるつゆがお蕎麦によく絡みます!

おすすめベスト3 なめこそば/1,000円(12/1~)

本所さなだや冬の味わいが帰ってきた! 国産のなめこをたっぷり使用し、ゆずの風味が効いた蕎麦。 季節を感じる風流な一品です。

天もりそば/1,050円

ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

天南そば/1,100円

ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

天ぷらそば/1,400円

サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田 まつや」直伝のお汁味ともバッチ!至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。

もりそば / 680円

本所さなだやの中で1番シンプルなメニュー!シンプルなもりそばだからこそ感じられる毎朝打ち立ての蕎麦の香りと薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁の味わいをぜひお楽しみください。

ざるそば / 780円

従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

単品いなり/220円

お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。 ※最小単位:2個