れんだいじ 蓮台寺PA

こんにちは！蓮台寺PA下り線ラーメンとん太です。
いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます!(^^)!

今回はお得なポイントカードについてご紹介します！

こちらは500円以上のお食事で1日1個までポイントが溜まり、たまったポイントで色々なサービスを受けれるお得なカードになっています。

3・8ポイント　→　当日使用可。半熟煮玉子サービス！

5ポイント　　 →　次回来店時使用可。激旨餃子1皿サービス！

10ポイント　　→　次回来店時使用可。な、な、なんとお好きならーめん1杯無料！

さらに使用済みカードを3枚集めると・・・

「当社オリジナル商品」をご自宅に配送します！

※商品内容は予告なしに変更する場合がございます。あらかじめご了承下さい。

興味がわいた！欲しい！という方はスタッフまでお声掛け下さい(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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さて皆様、当店で販売している品で一風変わった調味料を今回はご紹介します。

「最後の一滴」

一般的な魚醤のイメージを覆す、生臭さのないスッキリとした後味が特徴の鮭の魚醤です。

鮭を余すことなく丸ごと醤油麹で仕込んで発酵させ、旨味が凝縮された魚醤を搾り取ってあります。

塩または醤油の代わりに使用することで、料理にコクを与えて素材の味を活かすオールマイティーな調味料です(^^)

お立ち寄りの際はぜひお買い求めください(^^)/

ご来店お待ちしております(^^)/

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皆様、当店ではラーメン・餃子がお土産としてお持ち帰りできます。

ラーメンは生めんとスープの素をお土産用として、
餃子は冷凍の物をお土産用としてショッピングコーナーで販売しております(^^)

ご要望の方はお気軽にスタッフにお申し付けくださいね(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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みなさん、「サラダホープ」ってご存知ですか？

新潟県民に長年愛されているお菓子で、一口サイズの洋風あられなのですが、販売されているのがほぼ新潟県内のみということもあり、新潟お土産としても喜ばれている1品です。

当店でも販売しております(^^)

お土産におひとついかがですか？(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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今回はショッピングコーナーよりこちらのオリジナル調味料のご紹介！

「塩レモン」
レモン果汁と厳選された塩に鰹と昆布のお出汁を入れた、
塩味と酸味のバランスが絶妙のさっぱり風味の調味料です。
唐揚げや焼魚、サラダなどにピッタリ♪

「鬼辛塩レモン」
塩レモンにこだわりの唐辛子を入れ、タバスコ感覚にしました！
雑炊やパスタ、スープ、唐揚げなどどんなお料理にも合う、
クセになる一本です！

ぜひ一度ご賞味ください(^^)/

ご来店お待ちしております(^^)/

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今回は新潟が誇る魚「のどぐろ」の商品をご紹介します(^^)

のどぐろ蒲鉾

のどぐろせんべい

のどぐろごはん

他にものどぐろ商品を取り揃えております(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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今回はこちらの商品をご紹介(^^♪

「おつまみさばチップ」

三陸沖で漁獲された「さば」をスライスして揚げ、

南米ボリビアのウユニ塩湖で採取された「ウユニ塩」で味付けしたおつまみです。

しっとりした食感でウマイですよ(^^)

オススメです！

ご来店お待ちしております(^^)/

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今回は食堂の人気メニュー

「とん太味噌ＮＥＯ」をご紹介します(^^)

とん太特製の味噌をベースに濃厚なパイタンスープで作り上げた、まったく新しい味噌らーめんです。

トッピングも様々な具材を入れていて、豪華です(^^)

とん太独自の味をぜひご賞味ください！

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当店では珍味おつまみを取り揃え、販売してます☆

焼アナゴしょうゆ味　

焼アナゴからし味　

あんこうスティック　

炙り小イワシ燻製風味　

つまみエイヒレ　

サーモンチップ

種類豊富に取り揃えております。ドライブのお供におひとついかがですか？

ご来店お待ちしております(^^)/

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さて、今回はこちらの和風スイーツのご紹介です(^^)

ご紹介するスイーツはこちら↓

地元の人気スイーツ店ナカシマさんの「越のもちどら」です！

もっちりとしたもち粉の入った皮に、職人が丁寧に炊き上げた自慢の粒餡をたっぷりと詰めこんだ、もちもち食感のどら焼きです。

是非一度ご賞味くださいませ(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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さて、今回はこちらの人気急上昇スイーツをご紹介します。

地元の人気スイーツ店ナカシマさんの商品「新潟ふわとろチーズ」です。

ふわっとした食感ととろっとした食感が同時に味わえる、

新感覚のチーズケーキです！

お立ち寄りの際は是非ご賞味くださいませ(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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当店は濃厚な味噌らーめんやこってりとした背脂醤油らーめんなどの味の濃いメニューが多いですが、そば・うどんのあっさりしたメニューもございます(^^)

あっさり派の方におすすめです(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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皆様に朗報です！人気商品の「新潟バスセンターのカレー」

蓮台寺PA下り線でも販売しております。

知っている人は知っている、そのうまさ！

実際のバスセンターでは昼時にけっこうな行列が出来るほどの人気！

とろりとした、昔懐かしい、黄色いカレーです。

ぜひ一度ご賞味ください(^^)
※人気商品の為、売り切れとなっている場合がございます。予めご了承下さい。

ご来店お待ちしております(^^)/

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本日は新潟の定番お土産をご紹介します。それは・・・

「笹団子」です。

よもぎで作っただんごを笹でくるんだ和菓子で、なかにあんこを詰めています。

当店では冷凍の笹団子を販売しており、４時間ほどの自然解凍でお召し上がり頂けます。

新潟お土産には欠かせない1品です(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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とん太のチャーハンは特製のタレを使って作っているので、美味しいと好評ですが、そのタレ、売店で販売しています(^^)

とん太の美味しいチャーハンがご自宅で簡単に作れますよ(^^)

ぜひ一度お試しください!(^^)!

ご来店お待ちしております(^^)/

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本日は蓮台寺PAで大人気のスイーツをご紹介します☆

こちら、蓮台寺PAの大人気スイーツ「大糸チーズ」です。

地元の人気スイーツ店ナカシマの人気No.1商品であり、当店ショッピングコーナーでも人気No.1です！

糸魚川と松本をむすぶ鉄道で「大糸線」という路線がありまして、自然豊かな大糸線に感銘を受けたパティシエが作った、この大糸チーズ。

口の中でとけるチーズケーキをぜひお楽しみ下さい(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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当店の所在地、新潟県糸魚川市は富山県に近いので、売店では富山の名産品も取り揃えております(^^♪ そんな富山名物の一つに「富山湾の宝石」と呼ばれるしろえびがあります。

こちらの「しろえび紀行」はそのしろえびをパウダー状にして生地とまぜ入れ、香ばしく焼き上げたおせんべいです。（ちなみにお土産品の中で人気No2！）

ほどよい塩加減が後を引く美味しさで、お土産として喜ばれる一品ですよ(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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さて皆様、当店では只今テイクアウトを行っております(^^)

メニューは焼き餃子、チャーハン、ファイヤーチャーハン、カレーライスの4品になります。

さらに！期間限定で50円引きとなっておりますので、お得です！車の中で移動しながら食べたい方や外で食べたい方、ぜひご利用ください！

また、「お持ち帰りラーメン」もやっております(^^)

レンジでチンするだけ！簡単にお店のラーメンが再現されます。

今はお腹空いてないけど、後で本格ラーメンを食べたい方！ご利用下さい(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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今日は「焼き芋スフレ」をご紹介します(^^)

新潟県新潟市西区で栽培されるブランドサツマイモ「いもジェンヌ」のスフレケーキです。

ほのかに香る焼き芋の香りとサツマイモのおいしさがグッドです！

お立ち寄りの際はぜひご賞味ください(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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今回はちょっと変わった商品をご紹介します(^^)

こちらは「鉄の健康鯛」と言いまして、

お湯や水に入れると、中から鉄分が出ます。

鉄の健康鯛を使ったお湯でお茶や紅茶を飲めば、貧血予防になりますし、

アサリやシジミの砂出しにも使える、なかなか便利なアイテムです(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

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今回は当店でも販売している新潟の名物「かんずり」をご紹介します。

かんずりは新潟県妙高市に伝わる郷土料理で
、
完成までに3年はかかる、唐辛子の発酵香辛調味料で、

風味よし！味よし！香りよし！色んな料理に使える万能調味料です(^^)

有名な居酒屋や割烹料理店、ホテルのシェフも使っています。

辛い物好きの方、料理にもう一味入れたいと思われている方におすすめです！！

ご来店お待ちしております(^^)/

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さて、本日ご紹介する人気商品は・・・

「金沢黒蜜きな粉餅」です。

豊潤な黒蜜をもっちりとした生地で包み、きな粉をまぶしてあります。

食べやすい1口サイズのお餅となっておりますので、

お土産にピッタリですよ(^^)

ご来店お待ちしております(^^)/

こんにちは！蓮台寺PA下り線ラーメンとん太です。
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大雪ヤバいですね(T_T)除雪に追われています...。
こんな日はぜひこのらーめんでスタミナ付けてください！

「炙り肉たっぷり野菜味噌らーめん」（小ライス付き） 1,250円（税込）

たっぷり野菜の上に、チャーシューを細かく切った肉をこれまたたっぷり乗せ、その肉を最後は火で炙って香ばしく仕上げました。

一日分の野菜が摂れる、ボリュームある1品です。

ぜひご賞味ください(^^)/

ご来店お待ちしております(^^)/

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当店には公式LINEアカウントがあります！

LINEのホーム画面で「蓮台寺」で検索すると出てきます(^^♪

只今お友達限定クーポンとして「チャーシュー2枚サービス」を配布しております。使い方は簡単。スマホの画面を見せるだけ！1月11日までの期間限定なので、まだ登録してない方はこの機会にぜひご登録下さい！年会費、登録料などのお金は一切かからないのでご安心下さい（笑）

ご来店お待ちしております(^^)/

皆様明けましておめでとうございます。

蓮台寺PA下り線ラーメンとん太です。

昨年は多くの方にご来店いただき、誠にありがとうございました。

蓮台寺PA下り線ラーメンとん太は2021年も皆様に愛されるお店を目指して精進いたしますので、本年も宜しくお願い致します！