店舗案内
本所さなだや
本所さなだや
    10:00~21:00(LO20:30)
    048-577-6615
アイコン
「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

おすすめベスト1 若筍玉とじそば/1300円

おすすめベスト1 若筍玉とじそば/1300円
    ワカメと筍をふんだんに使用し、1番出汁を使用した特製汁に合わせ、卵でとじた贅沢な逸品です。

おすすめベスト2 若筍そば/1200円

おすすめベスト2 若筍そば/1200円
    国産筍と、ワカメをふんだんに使用し春の装いを感じる逸品です。

おすすめベスト3 天ぷらそば/1250円

おすすめベスト3 天ぷらそば/1250円
    サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田 まつや」直伝のお汁味ともバッチ!至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。

天もりそば/950円

天もりそば/950円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

ざるそば / 750円

ざるそば / 750円
    従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

天南そば/1000円

天南そば/1000円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

単品いなり/170円

単品いなり/170円
    お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。

親子南ばんそば/1050円

親子南ばんそば/1050円
    厳選した鶏肉と卵を、神田まつや直伝の温かい汁で作った親子南ばんそばをご賞味ください。

カレー南ばんそば/1000円

カレー南ばんそば/1000円
    厳選したカレー粉と、「神田まつや」直伝の温かい汁で作ったカレー南ばんをご賞味ください。

肉そば/1000円

肉そば/1000円
    脂ののった豚バラ肉のうまみが、そばつゆに溶け込んだ、満足感の有る逸品です。

  • 2018/01/24 寒さが厳しいですね。

  • 一昨日の大雪の影響なのか、今日は一段と寒い朝を迎えました。そんな寒い日は「本所さなだや」の温かいお蕎麦はいかがですか?かつお出汁の効いた温かい汁と、国産そば粉との相性はピッタリ!!是非ご賞味くださいませ。皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2018/01/16 1月に入り、なめこ蕎麦が好調です。

  • 早いもので、1月も半分が過ぎてしまいましたね。現在「本所さなだや」では、冬の極上揃いぶみと題して「なめこ蕎麦」の販売を行っております。冬限定の商品の為、ぜひ儀賞味くださいませ。皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2017/12/10 12月に入り

  • 12月に入り、寒さが一段と厳しくなってきましたね。「本所さなだや」では、寒さが厳しいこの時期におススメなのが「なめこ蕎麦」です。国産のなめこを使用し、海苔の風味が効いた逸品です。是非ご賞味くださいませ。