蕎麦処「本所さなだや」

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蕎麦処「本所さなだや」

「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

  • 営業時間
    10:00〜21:00(LO20:30)
  • お問合せ
    048-577-6615
  • 利用可能なキャッシュレス決済
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店舗新着情報

  • 2020/01/06 明けましておめでとうございます。

    新年、明けましておめでとうございます。 本年も「本所さなだや」をお願い致します。 本所さなだやでは、温かいお蕎麦、冷たいお蕎麦をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2019/12/30 明日は、年越しそば!!

    明日は、令和初の大晦日!!本所さなだやで「年越しそば」はいかがですか?温かいお蕎麦、冷たいお蕎麦をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2019/12/25 年始の営業に関して

    今年も、残り僅かになり寒さが厳しくなってきましたね。本所さなだやでは、1月2日から1月5日ではオープン9:30分から、ラストオーダー21:00になります。その他の日は通常営業10:00オープン、20:30ラストオーダーになります。皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2019/06/05 あの人気商品が帰って来た!!

    以前、1か月で1.000食も売り上げた、人気の「辛味大根おろしそば」が帰って来た!!カリカリに揚げた桜エビと、カイワレ、辛味大根のさっぱりとしたお蕎麦。今年の夏も、人気間違いなし!!是非ご賞味ください。

  • 2019/03/01 「若竹そば」販売開始。

    本日。3月1日より、「若竹そば」の販売を開始いたします。前回より、筍を大きくし、パーワーアップして帰ってきた「若竹そば」を是非ご賞味ください。

メニュー

おすすめベスト1 ぶっかけ深谷ねぎそば/1,100円

『第2回NEXCO東日本ハイウェイめし甲子園』エントリーメニュー

さなだや特製のピリ辛ダレであえた深谷ねぎが食欲そそる一杯!
こだわりの蕎麦、そばつゆ、海苔とともにぶっかけそばスタイルでどうぞ!

季節のおすすめ 若竹天もりそば/1,150円

今が旬のタケノコを天ぷらで!しゃきしゃき食感が楽しめます。

毎朝打っているこだわりの生そばと、揚げたての天ぷらがよく合います。

温かいそばとセットになったの「若竹天ぷらそば(税込1,150円)」もございます。

おすすめベスト2 鬼平天もりそば/1,600円

池波正太郎氏が通った、1884年創業の老舗『神田まつや』にあるメニュー「天種(てんたね)」と同じ、大海老天2本、海苔の天ぷら、大葉の天ぷらともりそばのセットで、今までの本所さなだやにはなかった豪華メニュー!

天もりそば/1,050円

ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

天南そば/1,100円

ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

天ぷらそば/1,400円

サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田 まつや」直伝のお汁味ともバッチ!至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。

もりそば / 680円

本所さなだやの中で1番シンプルなメニュー!シンプルなもりそばだからこそ感じられる毎朝打ち立ての蕎麦の香りと薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁の味わいをぜひお楽しみください。

ざるそば / 780円

従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

単品いなり/220円

お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。 ※最小単位:2個