店舗案内
本所さなだや
本所さなだや
    10:00~21:00(LO20:30)
    048-577-6615
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「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

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おすすめベスト1 辛味大根おろしそば/980円

おすすめベスト1 辛味大根おろしそば/980円
    夏の期間限定メニュー!カリカリに揚げた桜海老、カイワレと辛味大根でさっぱり味わう夏定番の冷し蕎麦です。

おすすめベスト2 山かけそば(冷) / 1000円

おすすめベスト2 山かけそば(冷) / 1000円
    大和芋に本鰹のだしをふんだんに使った麺つゆを混ぜ合わせたとろろ汁を、冷たいおそばの上にたっぷりとかけ、仕上げに青のりをふった贅沢な逸品です。とろとろの汁にしゃきっとしたそばを十分に絡めて食べれば、思わずつゆまで飲み干したくなるような一杯です。

おすすめベスト3 天もりそば/950円

おすすめベスト3 天もりそば/950円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

天南そば/1000円

天南そば/1000円
    ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

天ぷらそば/1250円

天ぷらそば/1250円
    サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田 まつや」直伝のお汁味ともバッチ!至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。

もりそば / 650円

もりそば / 650円
    本所さなだやの中で1番シンプルなメニュー!シンプルなもりそばだからこそ感じられる毎朝打ち立ての蕎麦の香りと薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁の味わいをぜひお楽しみください。

ざるそば / 750円

ざるそば / 750円
    従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

単品いなり/170円

単品いなり/170円
    お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。

親子南ばんそば/1050円

親子南ばんそば/1050円
    厳選した鶏肉と卵を、神田まつや直伝の温かい汁で作った親子南ばんそばをご賞味ください。

カレー南ばんそば/1000円

カレー南ばんそば/1000円
    厳選したカレー粉と、「神田まつや」直伝の温かい汁で作ったカレー南ばんをご賞味ください。

  • 2019/12/25 年始の営業に関して

  • 今年も、残り僅かになり寒さが厳しくなってきましたね。本所さなだやでは、1月2日から1月5日ではオープン9:30分から、ラストオーダー21:00になります。その他の日は通常営業10:00オープン、20:30ラストオーダーになります。皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2019/06/05 あの人気商品が帰って来た!!

  • 以前、1か月で1.000食も売り上げた、人気の「辛味大根おろしそば」が帰って来た!!カリカリに揚げた桜エビと、カイワレ、辛味大根のさっぱりとしたお蕎麦。今年の夏も、人気間違いなし!!是非ご賞味ください。

  • 2019/03/01 「若竹そば」販売開始。

  • 本日。3月1日より、「若竹そば」の販売を開始いたします。前回より、筍を大きくし、パーワーアップして帰ってきた「若竹そば」を是非ご賞味ください。