蕎麦処「本所さなだや」
「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。
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- 営業時間
- 10:00〜21:00(LO20:30)
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- お問合せ
- 048-577-6615
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- 利用可能なキャッシュレス決済
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店舗新着情報
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2016/03/18
3月の三連休
明日から三連休が始まります。春の穏やかな風と共にお出かけしたくなりますね。さて、「本所さなだや」では春にピッタリなメニューをたくさんご用意しております。中でもおすすめは「親子南ばんそば」です。鶏もも肉とむね肉を入れ、卵でとじた温かい蕎麦です。皆様のご来店お待ちしております。
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2016/03/10
春、香る「若竹そば」はいかがですか?
3月1日よりスタートの「若竹そば」が好評です。皆様のお越しをお待ちしております。
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2016/02/26
3月1日より、新メニュー販売開始
3月1日より販売開始予定の商品は「若竹そば」です。 春の息吹を感じられる九州産の筍に、三陸ワカメを添えた逸品です。 この機会にぜひ、ご来店くださいませ。
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2015/10/21
行楽シーズン到来!!
秋も深まって来た今日の頃ですが、紅葉狩りに出かけて観てはいかがですか?素晴らしい紅葉を見た帰りには、羽生パーキングに寄って食欲も満たして下さい。本所さなだやでは、食欲の秋にピッタリな「きのこ蕎麦」をご用意してお待ちしております。
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2015/10/12
10月の三連休が終わりました。
10月10日、11日、12日の三連休皆様はどうお過ごしになりましたか?私たち、本所さなだやでは、沢山のお客様がいらして下さいまして、大賑わいでした。中でも、新メニューの「きのこ蕎麦」は大変人気で、多くのお客様に召し上がっていただきました。まだ召し上がっていないお客様は、ぜひ召し上がりにいらして下さい。
メニュー
おすすめベスト1 ぶっかけ深谷ねぎそば/1,100円
『第2回NEXCO東日本ハイウェイめし甲子園』エントリーメニュー
さなだや特製のピリ辛ダレであえた深谷ねぎが食欲そそる一杯!
こだわりの蕎麦、そばつゆ、海苔とともにぶっかけそばスタイルでどうぞ!
おすすめベスト2 鬼平天もりそば/1,600円
池波正太郎氏が通った、1884年創業の老舗『神田まつや』にあるメニュー「天種(てんたね)」と同じ、大海老天2本、海苔の天ぷら、大葉の天ぷらともりそばのセットで、今までの本所さなだやにはなかった豪華メニュー!
おすすめベスト2 なめこせいろそば/1,000円(12/1~)
お店の裏で打っている蕎麦自体を味わいたいときにおすすめ。柚子がアクセントのとろみあるつゆがお蕎麦によく絡みます!
おすすめベスト3 なめこそば/1,000円(12/1~)
本所さなだや冬の味わいが帰ってきた! 国産のなめこをたっぷり使用し、ゆずの風味が効いた蕎麦。 季節を感じる風流な一品です。
天もりそば/1,050円
ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。
天南そば/1,100円
ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。
天ぷらそば/1,400円
サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田 まつや」直伝のお汁味ともバッチ!至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。
もりそば / 680円
本所さなだやの中で1番シンプルなメニュー!シンプルなもりそばだからこそ感じられる毎朝打ち立ての蕎麦の香りと薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁の味わいをぜひお楽しみください。
ざるそば / 780円
従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。
単品いなり/220円
お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。 ※最小単位:2個












