蕎麦処「本所さなだや」
「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。
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- 営業時間
- 10:00〜21:00(LO20:30)
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- お問合せ
- 048-577-6615
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- 利用可能なキャッシュレス決済
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店舗新着情報
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2015/08/20
忙しかったお盆。
お盆中は、沢山のお客様が来ていただいて、忙しかったのですが、やっと落ち着いていました。新メニューの「辛味大根おろし蕎麦」をまだ、召し上がっていないお客様は空いて来た今が、ねらい目です。お客様のお越しをお待ちしております。
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2015/08/04
8月4日更新
来週にはお盆休みに入る方が多いと思いますが、「本所さなだや」では時間延長して営業いたします。この機会にぜひお越しくださいませ。
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2015/07/29
暑い日が続きますね・・・
本格的な夏が来ましたね。江戸情緒を感じながら冷たいお蕎麦を召し上がりませんか？「本所さなだや」では、冷たいお蕎麦をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
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2015/07/17
いなりセットが好評です。
7月1日より始めた、「いなりセット」が好評の為、数を増やしました。この三連休に皆様のお越しをお待ちしております。
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2015/07/08
大好評！
7月1日より販売を開始致しました、夏季限定メニューの「辛味大根おろし蕎麦」が好評です。 皆様もぜひご賞味下さいませ。
メニュー
おすすめベスト1 ぶっかけ深谷ねぎそば/1,100円
『第２回NEXCO東日本ハイウェイめし甲子園』エントリーメニュー
さなだや特製のピリ辛ダレであえた深谷ねぎが食欲そそる一杯！
こだわりの蕎麦、そばつゆ、海苔とともにぶっかけそばスタイルでどうぞ！
季節のおすすめ 若竹天もりそば/1,150円
今が旬のタケノコを天ぷらで！しゃきしゃき食感が楽しめます。
毎朝打っているこだわりの生そばと、揚げたての天ぷらがよく合います。
温かいそばとセットになったの「若竹天ぷらそば（税込1,150円）」もございます。
おすすめベスト2 鬼平天もりそば/1,600円
池波正太郎氏が通った、1884年創業の老舗『神田まつや』にあるメニュー「天種（てんたね）」と同じ、大海老天2本、海苔の天ぷら、大葉の天ぷらともりそばのセットで、今までの本所さなだやにはなかった豪華メニュー！
天もりそば/1,050円
ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ！ 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。
天南そば/1,100円
ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。
天ぷらそば/1,400円
サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田 まつや」直伝のお汁味ともバッチ！至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。
もりそば / 680円
本所さなだやの中で1番シンプルなメニュー！シンプルなもりそばだからこそ感じられる毎朝打ち立ての蕎麦の香りと薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁の味わいをぜひお楽しみください。
ざるそば / 780円
従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。
単品いなり/220円
お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。 ※最小単位：２個