蕎麦処「本所さなだや」
「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。
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- 営業時間
- 10:00〜21:00(LO20:30)
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- お問合せ
- 048-577-6615
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- 利用可能なキャッシュレス決済
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店舗新着情報
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2015/06/29
いなりの限定セット始めます。
7月1日に新メニュー「辛味大根おろし蕎麦」880円の他に、「ざるそば・いなりセット」850円、「もりそば・いなりセット」750円、「単品いなり」160円の販売を開始いたします。暑い夏を乗り切るには、ピッタリの商品です。皆様のお越しをお待ちしております。
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2015/06/24
夏限定メニュー決定!!
当店、夏限定メニューが決定いたしました。「辛味大根おろし蕎麦」です。来月、7月1日朝10時から販売開始致します。皆様のお越しをお待ちしております。
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2015/06/18
6月の初めに始めたおにぎりが。
6月2日より、販売を再開した「おにぎり」ですが、売れ行きが多いため夕方には完売していたのですが、今週より数を増やして販売しております。この機会にぜひお召し上がりくださいませ。
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2015/06/11
夏に向けて・・・
夏限定の新メニューを開発しています。夏の暑い時期を乗り越えるための、さっぱりとした蕎麦を考えております。随時更新致しますので皆様、是非期待してお待ちください。
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2015/06/01
6月2日より「おにぎり」販売再開いたします。
明日、6月2日より、「おにぎり」の販売が再開いたします。国産米をふっくらと炊き上げ、有明産の、のりで巻いてご提供いたします。再販売を記念して皆様ぜひ、お召し上がりにいらして下さい。数量限定、各1個150円です。
メニュー
おすすめベスト1 ぶっかけ深谷ねぎそば/1,100円
『第2回NEXCO東日本ハイウェイめし甲子園』エントリーメニュー
さなだや特製のピリ辛ダレであえた深谷ねぎが食欲そそる一杯!
こだわりの蕎麦、そばつゆ、海苔とともにぶっかけそばスタイルでどうぞ!
季節のおすすめ 若竹天もりそば/1,150円
今が旬のタケノコを天ぷらで!しゃきしゃき食感が楽しめます。
毎朝打っているこだわりの生そばと、揚げたての天ぷらがよく合います。
温かいそばとセットになったの「若竹天ぷらそば(税込1,150円)」もございます。
おすすめベスト2 鬼平天もりそば/1,600円
池波正太郎氏が通った、1884年創業の老舗『神田まつや』にあるメニュー「天種(てんたね)」と同じ、大海老天2本、海苔の天ぷら、大葉の天ぷらともりそばのセットで、今までの本所さなだやにはなかった豪華メニュー!
天もりそば/1,050円
ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。
天南そば/1,100円
ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。
天ぷらそば/1,400円
サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田 まつや」直伝のお汁味ともバッチ!至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。
もりそば / 680円
本所さなだやの中で1番シンプルなメニュー!シンプルなもりそばだからこそ感じられる毎朝打ち立ての蕎麦の香りと薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁の味わいをぜひお楽しみください。
ざるそば / 780円
従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。
単品いなり/220円
お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。 ※最小単位:2個












