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元祖くず餅「船橋屋」

元祖くず餅「船橋屋」

明治初頭のかわら版で、江戸甘いもの屋番付の横綱に認定された1805年創業の老舗。元祖くず餅の店として有名です。小麦澱粉を15ヵ月以上も乳酸発酵させて作られるくず餅の素朴な味は、各界の著名人をはじめ、多くの人々を魅了し続けています。

営業時間

9:00～20:00
お問合せ

048-577-6550
利用可能なキャッシュレス決済

店舗新着情報

2024/03/03 3/4～4/6の期間の季節あんみつは、「桜白玉あんみつ」です！
いつも船橋屋および当店をご愛顧賜りまして、誠に有難うございます！心より感謝申し上げます。3月4日から4月6日まで限定販売の季節あんみつは、「桜白玉あんみつ」でございます。こちらのあんみつの特徴としましては、桜の葉を練り込みました風味豊かな桜寒天(通常の寒天と桜風味の寒天がカップの中でミックスされております)に、桜の葉で巻きました桜あん、桜の花をアクセントとして飾りに用いておりますことが挙げられます。春の情緒、春爛漫にふさわしい一品となっております。この機会にぜひご賞味くださいませ！いつも誠にありがとうございます！
2024/02/07 「ショコラあんみつ」、バレンタインの贈り物に、是非いかがでしょうか！
いつも船橋屋各店および当店をご愛顧賜っておりますこと心より感謝申し上げます。2月度の季節あんみつは「ショコラあんみつ」となっております。特色としましては、チョコレート餡に、ぎゅうひ、黄桃、みかん、赤えんどう豆、そして大きな赤いハート型の苺寒天と、ハート型のくず餅が入っていることが挙げられます！バレンタインの贈り物、ご進物としても相応しい旬の限定あんみつとなっております。販売期間は2月1日からバレンタイン当日の2月14日まででございます。当鬼平江戸処へお越しの際は当店へもお立ち寄り賜りまして、ぜひ一度ご賞味くださいませ！いつもご来館ご来店賜りまして、誠にありがとうございます！
2024/01/16 新年第二弾の季節あんみつは、「苺ミルク白玉あんみつ」でございます！
平素より変わらぬご愛顧を賜りましておりますこと、誠に有難うございます！本年も船橋屋を当店を何卒よろしくお願い申し上げます。新年最初の「迎春あんみつ」、ご好評賜りましたこと、改めて御礼申し上げます。現在絶賛発売中の新年第二弾の季節あんみつは、「苺ミルク白玉あんみつ」でございます！ほのかな桃色の苺風味の寒天と通常の寒天、白餡に練乳を加えましたミルクあん、白とピンクのぎゅうひ、赤えんどう豆とクコの実、白玉3粒、そしてくず餅をひと切れの構成となっております、いまの季節にぴったりの苺感満載のあんみつでございます。当鬼平江戸処にお立ち寄りの際は、当店にもお立ち寄り賜りまして、ぜひ一度ご賞味くださいませ！いつも誠に有難うございます！
2023/12/06 彩りあざやか『十周年串くず餅』、好評発売中です！
いつもご来館ご来店を賜りまして、誠にありがとうございます！当・鬼平江戸処開業10周年を記念して12/1より販売中の、『十周年串くず餅』、大変ご好評をいただいており、心より御礼申し上げます。『十周年串くず餅』は、定番の自家製あんこに、船橋屋カラーでもございます藤色が美しい紫芋のあや紫餡、今が旬のゆず餡、そしてこの時期大人気ひっぱりだこの苺餡による4色アソートの串くず餅で、この1本で一度にいろんなお味がお楽しみ頂けますのが醍醐味でございます。構想約1年を経て、その間、お客様の日々のご愛顧に支えられながら、自らの腕を磨き上げ続けてまいりました提供スタッフの技術によって晴れて日の目を見るに至れました、わたしたちスタッフの想いの結晶のような商品でもございます。鬼平江戸処にお立ち寄りの際は、ぜひ一度、ご賞味くださいませ！ご来店を心よりお待ち申し上げております。
2023/11/06 「秋色串くず餅」絶賛発売中でございます！
日頃よりご愛顧賜りまして、誠に有難うございます！鬼平江戸処公式LINEへのお友だちご登録がお済みのお客さま限定にて、「秋色串くず餅」を絶賛発売中でございます！1本で4種類のお味(さつまいも&あんこ&黒ゴマみたらし&栗)が楽しめますスペシャル・メニューとなっておりまして、お蔭様で現在、ご好評を博すに至れております。（その場でお友だちご登録のうえご購入くださるお客さまも何名様かおられます。すでに公式LINEにご登録済みのお客さまにおかれましては、ご来店の折、毎週月曜日に配信のクーポンをご提示いただけますと、おひとり様2本までのご購入が可能となっております）。限定メニュー「秋色串くず餅」の販売期間は11月28日までとなっております。この機会にぜひ、ご賞味くださいませ！

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あんみつ

江戸時代にところてんは庶民の間食として好まれ、砂糖もしくは醤油をかけて食べました。船橋屋のあんみつはところてんと同じ製法で天草を煮出し固めたものを賽の目に切っています。粉寒天、俸寒天でつくったものとは違うコリッ、ツルっとした食感で磯の香りが漂います。こちらにくず餅と同じ秘伝の黒糖蜜をたっぷりかけてお召し上がりいただきます。