-船橋屋- 鬼平江戸処

9:00～20:00

048-577-6550

明治初頭のかわら版で、江戸甘いもの屋番付の横綱に認定された1805年創業の老舗。元祖くず餅の店として有名です。小麦澱粉を15ヵ月以上も乳酸発酵させて作られるくず餅の素朴な味は、各界の著名人をはじめ、多くの人々を魅了し続けています。

くず餅＜中箱＞、くず餅＜大箱＞※鬼平江戸処店限定パッケージ

只今、くず餅＜中箱＞とくず餅＜大箱＞は鬼平江戸処限定パッケージとなっております。羽生PA鬼平江戸処のお土産にお勧めです。

【おすすめベスト1】くず餅 / 390円

1805年創業当時から一貫して作り続けてきたくず餅。こだわりの製法でお餅の適度なやわらかさとしなやかな歯ざわりを引き出しています。沖縄県波照間産の黒糖と数種の糖を独自にブレンドし煮詰めた「秘伝の黒蜜」と、強めに煎り、粗めに引いた香り立つきな粉をかけて、三位一体の絶妙な味わいをお楽しみいただきます。

【おすすめベスト2】串くず餅 / 290円～

伝統のくず餅を串に刺した新しいスタイルを鬼平江戸処の出店を記念に開発しました。こし餡や季節の餡をトッピングし白蜜をかけてご提供します。独特の弾力と歯切れよい食感で、おなじみの餡団子とは一味違った美味しさを味わえます。

【おすすめベスト3】一本饂飩風くず餅/420円

船橋屋鬼平江戸処店限定の一本饂飩風くず餅（みたらし蜜＆胡麻きな粉）
"一本饂飩"は『男色一本饂飩』という回に登場します－
門前の豊島屋という茶店で出している一本饂飩が、忠吾の大好物なのだ。その一本饂飩をイメージした一本饂飩風くず餅、ぜひお試し下さい。

お芋のあんみつ／572円

紫芋餡に、薩摩芋の甘露煮と栗を添えた秋の味覚たっぷりのあんみつ。国産の寒天を使用し、コリッとした食感が楽しい寒天と、秘伝の黒蜜（又は白蜜）がより一層美味しさを引き立てます。

船橋屋謹製かき氷/500円

6月1日より期間限定販売！今年は、かき氷全シロップに、船橋屋のくず餅の原料に宿っている「くず餅乳酸菌®」を配合致しました。おなかに優しいかき氷です☆ お味は「宇治金時」「夏みかん」「苺ミルク」「天神（黒蜜・きな粉）」の4種類。ぜひドライブの合間に、美味しいかき氷はいかがでしょうか。

あんみつ / ４５０円

江戸時代にところてんは庶民の間食として好まれ、砂糖もしくは醤油をかけて食べました。船橋屋のあんみつはところてんと同じ製法で天草を煮出し固めたものを賽の目に切っています。粉寒天、俸寒天でつくったものとは違うコリッ、ツルっとした食感で磯の香りが漂います。こちらにくず餅と同じ秘伝の黒糖蜜をたっぷりかけてお召し上がりいただきます。

2018/03/07 季節限定の「お花見あんみつ」販売中です！
さくらの香りが口いっぱいに広がる桜餡に黄桃・白桃・苺を添えた季節限定のあんみつです。3月31日までの販売予定です。
2018/02/15 2/17～「桃のあんみつ」販売致します
桃の寒天に黄桃・白桃・三色求肥を添えた季節限定のあんみつです。桃の風味をお楽しみ頂くために、白蜜でお召し上がり頂きます。 3月3日までの販売です。
2018/01/31 2/2～天神梅あんみつ販売
梅じそ餡に梅の甘露煮と花型のくず餅を添えた、季節限定のお味です。2月28日まで販売予定！

2018/03/07 季節限定の「お花見あんみつ」販売中です！

2018/02/15 2/17～「桃のあんみつ」販売致します

2018/01/31 2/2～天神梅あんみつ販売