スタッフブログ 東北自動車道・岩手山SA・上り

寒い！！！

みなさんこんにちは！

昨日、寒すぎると娘に言ったら『冬だからしょうがないでしょ！』あっさり普通に返され納得したブログ担当ですが、

この時期やっぱり『鍋』食べたくなりません？で！当店でも美味しい鍋メニューあるんです。

『牛すじ鍋定食』

冬に嬉しい牛すじを使用したアツアツお鍋の定食！

コクのある牛すじをまろやかな温泉玉子と絡めればさらに美味しくいただけます。

このメニューで身も心も温めてては？（言い過ぎですね・・・笑）

当店にお立ち寄りの際は是非！岩手山レストランをご利用ください。

お待ちしておりま～す。

みなさんこんにちは！

今回はのっけから、ご紹介メニューを強く！宣伝させてもらいます！

写真をみてサンドイッチでしょ！と声が聞こえますが、ちょっと長いですがここからお付き合いください。

私たち岩手山サービスエリアは自然豊かな土地にあります。

目の前に広がる岩手山最高峰、県のシンボルの一つされる岩手山

四季折々に表情を変える豊かな恵みに囲まれて暮らしています。

緑があり、私たちのサービスエリアに訪れていただいたお客様を、

是非とも地元の恵みでおもてなししたい。

そんな思いから『地元食材でおもてなしプロジェクト』を始めます。

盛岡市・滝沢を中心に岩手県内で料理教室を開催する。

新進気鋭の料理研究家　晴澤雪枝さんをむかえ

地元食材を知り尽く当レストラン料理長との共演により

地元食材を使ったメニューをお届けしたい！

その第一弾として、雪枝とシェフのこだわりサンドイッチ　iwate san do　（いわて　さん　ど）を販売させていただきます。

〇　サーモンサンド

・バター、白ワインでフランぺし、ミディアムレアに。

・八幡平サーモンの上品な味わいを最大限に引き出しました。

〇たまごさんど

・豊洋卵を贅沢に使った厚み3ｃｍのたまご焼きをサンド。

・八幡平マッシュルームとほうれんそうを包み込みました。

・口の中にいっぱいに八幡平の恵みを感じてください。

〇ソース

・オーロラソースとグリーンソースの2種類を添えました。

〇季節のポタージュ

・八幡平の食材を知り尽くすシェフによる、この季節ならではの食材をポタージュに仕上げています。

八幡平の食材オールスターズで作り上げたサンドイッチ　『iwate san do ・いわてさんど』を是非是非！この機会にご賞味下さい。

皆様の多数の御来店、心よりお待ちしております。

※12/15から販売、提供時間は9:00～17:00です。

みなさんこんにちは！

いやー今日はついに積雪になりました！ブログ担当、本日の通勤は久々に緊張しながら車を運転してきました。

これから雪深くなる日が多くなるかと思うと『ア～』て感じですがみなさんもくれぐれも車の運転はお気おつけください。

本日ご紹介いたします商品は『もちっとリンゴ』

当店のオリジナル商品でして正直すごい人気です！（当店人気№1商品）

りんごビューレを練り込んだもちもち生地でカスタードクリームを包み込んだ新食感スイーツなんです！

値段も684円と手頃なところも人気の一つではないかと・・・ほぼほぼ複数個お買い求めのお客様が多いです（ありがとうございます！）

当店にお立ち寄りの際は是非ショッピングコーナーをご利用ください。（試しにお買い求めください美味しいですよホント！）

お待ちしておりま～す。