たかさか 高坂SA

まいどご来店ご利用まことにありがとうございます。

今回は、時短営業中のレストランコーナーより、

新メニュー・期間限定フェアのご案内を申し上げます。

本日9月25日はショスタコーヴィチの御生誕日なので

交響曲第5番ニ短調作品47第4楽章をBGMにご覧いただくと

より一層食欲が増進されるのではと思われます。

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画像一番上は『海老ドリアセット』。定番のわかりやすいメニューで

ということでフェアメニューに選定されました。

『えびまつり』を謳うのなら、伊勢海老とかオマール海老でといった

声もありましたが、とにかく単一規格のエビを集中して使用することで

１尾でも多く盛り込みたいということで却下となりました。

そしてプラウンとシュリンプまとめてエビとしております。

次の画像は『海老野菜炒め定食』で中華の中でも王道の味付け。

老若男女、多様化の時代にも万人受けする鉄板の仕上がりです。

画像二枚目の上段は『海老餡かけ焼きそば』です。レストランの

№１メニュー『五目餡かけ焼きそば』を一時休止し、差し替えで

展開しております。『五目･･･』は醤油味系なので塩系になっても

たくさんのリピーターのお客様のご支持がいただけるか否かの

賭けに出ております。

2枚目画像下段は『海老チリ爆コロ定食』と申しまして、洋式の

定食ですが、卵の代わりに海老とチーズを包んだコロッケを

チリソースで召し上がっていただくという趣向でございます。

画像掲載以外にも、『海老餡かけ湯麵(タンメン)』や、海老の

天ぷらが載った『鍋焼うどん』なんかもラインナップさせて

いただいております。

元々秋のフェアはキノコとか鮭などの具材をテーマにして

企画して参りましたが、この度はあまり季節によらずに

❛ 食べたいモノ ❜ ということで「エビ」に因むことになりました。

地元の埼玉では海老が特産物というわけではなく地域性に欠けますが

日本人は海老がすき！ というのは、N清食品ｻﾝの「〇ップヌードル」に

教わった事実です。

期間限定フェアとしておりますが、途中でも良いメニューが

出来上がったら差し替えての展開も想定しております。

（『海老ミソ担々麺』とか『海老雲吞麺』など、中華に偏りがちですが。）

この機会に高坂サービスエリアへお立ち寄りいただき、

是非御賞味のほど、お願い申し上げます。

毎度高坂サービスエリア下り線をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

ショッピングコーナースタッフ、齊藤です。

日中はまだまだ暑さが残りますが、空にはとんぼが飛んでいたり、夕方に吹く風に秋を感じる今日この頃です。

さて、最近ショッピングコーナーでは、お肉系のお土産に力を入れております。

前回ご紹介しました、三つ編みバラチャーシュー、絶好調の売れ行きです！

店頭のモニタの動画を観るとあまりに美味しそうで、お客様も魅力に抗えない様子です。

更に新しいお肉系商品も続々入荷しております。

地元・東松山のお肉屋さん、ミートもとむらさんが腕によりをかけて作った、アイテム３点

・焼豚チャーシュー　切り落とし

・粗びきフランクソーセージ

・東松山辛味噌　豚モツ

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お肉のプロフェッショナルが作った、どれも間違いなしのお品です！

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同じくお肉系のお土産として、

・佐野手づくり餃子

・北海道名物・じゃが豚・じゃが豚チーズカレー

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・うまうまチャーシュー

・高崎ほるもん

・高崎ほるもん　大トロ塩ホルモン

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ご飯と一緒に、お酒のお供に・・・

お土産としてはもちろん、ご自宅用としていかがでしょうか？

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モリモリお肉を食べたら、夏の疲れも吹き飛んじゃうかも？

お立ち寄りの際は、ぜひご賞味くださいね！！

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まいどご来店ご利用まことにありがとうございます。

本日、当地埼玉県東松山市は風穏やかな晴天でございます。

ご来場のお客様におかれましては、なかなかリモートと

いう訳にゆかない法事などの御用向きと思しき方々もおられ

一様にマスク着用や手指のアルコール消毒など感染拡大防止に

ご協力いただけております。

なにしろ久しぶりの快晴となり、増水した河川は避けるとして

いつもより少し遠くで散歩するなど、屋外を満喫したいと思わせる

朝なので、エリアお立寄りも前週より増えた感触でございました。

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ただ現在は、公式通知が手元に届いてない段階ですが、渋滞して

おります。

先頭は高坂サービスエリアからほど近い東松山インター手前の

下り線のようです。

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※上の画像は左側が下り線、下の画像は右側が下り線です。

　画像は一部加工させていただいております。

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以前もこのような事がありまして、ゴルフウェアに身を包んだ

お客様の落胆された表情が印象的でした。

本日の渋滞は少しずつ流れているようですが、それでも

エリアからの流出合流まで20～30分かかってしまっている

ようです。渋滞の列が伸びているので、坂戸西スマートインターで

下りる作戦の効果は限定的と思われ、鶴ヶ島や川越ICももしかしたら

すでに行列かもしれません。

ネガティブ情報なので営業的に躊躇われましたが、エリア駐車場で

ハンドルを握っておられるドライバーの皆様に向けて謹んでお知らせ

ご案内申し上げます。

今回ご紹介致しますのは、９月１６日から販売を開始致しました、から揚げ南蛮定食です。

自家製のにんにくが効いた塩から揚げで、そのまま召し上がっても

美味しく、具だくさんタルタル南蛮ダレをつけて味の変化を

楽しんでも良いメニューと成っております。

是非、お立ち寄りの際にはお召し上がって見て下さい。

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毎度、高坂サービスエリアをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

ショッピングコーナー・スタッフの齊藤です。

ここのところ、雨模様が続いており、気温が急激に下がってきました。

寒暖差が激しいと、体調を崩しがちになりますよね。

皆さまどうぞお体をご自愛しつつお過ごしください。

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さて、ショッピングコーナーの新情報です。

満点☆青空レストランでも紹介された・・・

元祖三つ編みバラチャーシュー！！堂々の新入荷です！！

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秘伝のしょうゆダレで仕上げた、絶品チャーシュー！！

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あぶって良し、チャーハンに入れても最高・・・

もちろんラーメンに乗せたり、贅沢にチャーシュー丼で！！

いろいろ楽しめ、一度食べるとリピーター続出！！だそうですよ！！

この最高のお味・・・ぜひ一度お試しくださいね！！

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