はすだ 蓮田SA

いつも東北自動車道蓮田サービスエリア下り線をご利用いただき誠にありがとうございます。

令和3年1月7日発令の政府により緊急事態宣言が発令されたことに伴う埼玉県知事からの飲食店における営業時短要請により、営業時間を短縮しており、お客様には大変ご不便をおかけしております

レストランコーナーでは新メニューとして牛サーロインステーキ＆ガーリックライスを始めました。

US産の牛肉を焼き上げ時にバター醤油で味付けしていますのでそのままお召し上がれます。また、付け合わせのサルサソースで味変でお楽しみいただけます。サーロインステーキの食べ応えとガーリックライスの香ばしい香りが食欲をそそる逸品です。

東北自動車道をご利用の際には是非、蓮田サービスエリア下り線にお立ち寄り頂きご賞味くださいませ。お待ち申し上げます。

【レストラン】

営業時間【平日】11:00～22:00【土日祝】7:00～22:00

※1月12日より、【平日】11:00～20:00【土日祝】7:00～20:00
※1月16日より、【全日】11：00～15：00

いつも東北自動車道蓮田サービスエリア下り線をご利用いただき誠にありがとうございます。

令和3年1月7日発令の政府により緊急事態宣言が発令されたことに伴う埼玉県知事からの飲食店における営業時短要請により、営業時間を短縮しており、お客様には大変ご不便をおかけしております。

本日、3月16日で川越パターテは開店１周年を迎えることができました。こうして１周年が迎えられますのも、ひとえに皆様のご愛顧の賜物と深く感謝しております。このコロナ禍の中、飲食店には厳しい日々が続きますが、皆様に安心してお食事を楽しんでいただけます様に、体調管理・感染対策も今まで以上に徹底してまいります。これからも末永く皆様に愛される店であるようスタッフ一同新たな決意で邁進する所存でございます。今後ともご愛顧ご支援を賜りますよう心よりお願いし、１周年のお礼とご挨拶とさせていただきます。

尚、１周年の感謝の気持ちを込めましてご注文のお客様に高崎の縁起だるまをプレゼントさせていただきます。色は2種類をご用意。緑は健康祈願、黄色は交通安全・厄除け祈願の意味があります。色の指定はできませんが、期間は1週間程予定しております。数量限定（1日先着10名様）ですので早めに無くなってしまうこともありますが予めご容赦くださいませ。

東北自動車道をご利用の際には是非、蓮田サービスエリア下り線にお立ち寄り頂きますようスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【川越パターテ】

営業時間　9:00～20:00
※2月 1日より、9:00～17:00

いつも東北自動車道蓮田サービスエリア下り線をご利用いただき誠にありがとうございます。

令和3年1月7日発令の政府により緊急事態宣言が発令されたことに伴う埼玉県知事からの飲食店における営業時短要請により、営業時間を短縮しており、お客様には大変ご不便をおかけしております。

本日、3月16日でたまごや食堂は開店１周年を迎えることができました。こうして１周年が迎えられますのも、ひとえに皆様のご愛顧の賜物と深く感謝しております。このコロナ禍の中、飲食店には厳しい日々が続きますが、皆様に安心してお食事を楽しんでいただけます様に、体調管理・感染対策も今まで以上に徹底してまいります。これからも末永く皆様に愛される店であるようスタッフ一同新たな決意で邁進する所存でございます。今後ともご愛顧ご支援を賜りますよう心よりお願いし、１周年のお礼とご挨拶とさせていただきます。

尚、１周年の感謝の気持ちを込めまして食事品をご注文のお客様に埼玉県比企郡嵐山町の農事組合法人セイメイファームさんの安心・安全な環境で育てられた鶏が産んだコクと甘みがある卵を使用した焼きプリンをサービスさせていただきます。期間は1週間程予定しております。数量限定（1日先着10名様）ですので早めに無くなってしまうこともありますが予めご容赦くださいませ。

東北自動車道をご利用の際には是非、蓮田サービスエリア下り線にお立ち寄り頂きご賞味くださいませ。お待ち申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たまごや食堂スタッフ一同

【たまごや食堂】

営業時間　9:00～21:00
※1月12日より、営業時間　9：00～20：00

※3月12日より、週末に限り20：00以降も営業（テイクアウトのみ）

いつも東北自動車道蓮田サービスエリア下り線をご利用いただき誠にありがとうございます。

令和3年1月7日発令の政府により緊急事態宣言が発令されたことに伴う埼玉県知事からの飲食店における営業時短要請により、営業時間を短縮しており、お客様には大変ご不便をおかけしております。

レストランコーナーでは中華担当の料理人が全身全霊をかけて挑む、麻婆豆腐バトルメニューフェアが開催致しました。

中華料理は広い国土を持つ中国で食べられてきた郷土料理で、各地方の気候・地理・歴史・食材・食習慣の違いにより独自の調理法、味付けされた料理です。

中でも日本人の多くが親しむ中華料理のジャンルは四川料理が主ですが、他にも様々な郷土料理を知っていただくことを目的として、中華担当の料理人が腕を振るう格好の機会となりました。

スタッフの評判はどちらも高かったので、東北自動車道をご利用の際には是非、蓮田サービスエリア下り線にお立ち寄り頂きご賞味くださいませ。お待ち申し上げます。

【レストラン】

営業時間【平日】11:00～22:00【土日祝】7:00～22:00

※1月12日より、【平日】11:00～20:00【土日祝】7:00～20:00
※1月16日より、【全日】11：00～15：00

いつも東北自動車道蓮田サービスエリア下り線をご利用いただき誠にありがとうございます。

令和3年1月7日発令の政府により緊急事態宣言が発令されたことに伴う埼玉県知事からの飲食店における営業時短要請により、営業時間を短縮しており、お客様には大変ご不便をおかけしております。

ショッピングコーナーでは、ペヤングソースやきそばの味付けを再現したザクザクと食べ応えのある揚げ煎餅が入荷されましたのでお知らせします。

ペヤングソース焼きそばと言えば群馬県伊勢崎市の食品メーカーまるか食品さんの長年販売されているカップ麺です。ペヤングの語源は「ペア+ヤング」から来ていて、当時、カップ麺は袋麵に比べると高価でオシャレ度の高い食品だったらしくカップ麺を高いと感じた若いカップルには2人で1つのものを仲良く食べて欲しいという願いからひとつのカップ麺にお箸が2膳ついていたとか。そんな歴史を感じるカップ麺とコラボして作られたのが、ペヤングソースやきそば味の超大丸せんべい。蓮田サービスエリア下り線の所在地である蓮田市の近隣にある春日部市の三州製菓さんより取り寄せることに成功しました。

バラと6枚入りの箱物をご用意。箱物はカップ麺と見間違えるほどで「お湯を注がなくても食べられる」や「やけどに注意する必要なし」など小ネタも用意されているのでウケ狙いの手土産に最適です。

店内を徘徊していたら「ばかうけのペヤング超大盛やきそば風味」もありましたので併せてご活用いただければ幸いです。

東北自動車道をご利用の際には是非、蓮田サービスエリア下り線にお立ち寄り頂きご活用くださいませ。お待ち申し上げます。

【ショッピングコーナー】

営業時間　24th

いつも東北自動車道蓮田サービスエリア下り線をご利用いただき誠にありがとうございます。

令和3年1月7日発令の政府により緊急事態宣言が発令されたことに伴う埼玉県知事からの飲食店における営業時短要請により、営業時間を短縮しており、お客様には大変ご不便をおかけしております。

フードコート内『たまごや食堂』は先月よりテイクアウトメニューの提供を始めましたが、スタッフの不慣れな部分もございましたので、とりあえす営業時間内のみの提供でしたが、スタッフの確保と裏貼りシールの取り扱い方に慣れて参りましたので、20時以降の夕食に困っているお客様に本日より週末のみですがお持ち帰り用の容器での提供を20時以降も営業時間の延長と共にテイクアウトの提供を継続させていただきます。

お品書きは定番のかつ丼や刺激のある辛さが自慢のオムカツカレーなどありますが今回のオススメは鶏ももを炭火で香ばしく焼き上げた炭火焼き親子丼です。口に頬張ると炭火の香ばしさが広がり食欲を搔き立てます。女性のお客様にご支持いただいておりますが、ご飯の大盛りも対応しておりますので普段からご利用いただいているトラックのドライバーさんや仕事帰りのガテン系のお兄さん、バスの添乗員さん達にも最適なアイテムです。

今後は卵とじだけにこだわらず、鶏ひき肉を使用したヘルシーなそぼろ丼や目玉焼きハンバーグなど女性やお子様が目を引くようなメニューも視野に入れております。テイクアウトの提供にスタッフの鼻息が荒い間に開発・販売に向け進めて参ります。東北自動車道をご利用の際には是非、蓮田サービスエリア下り線にお立ち寄り頂きご活用くださいませ。お待ち申し上げます。

【たまごや食堂】

営業時間　9:00～21:00
※1月12日より、営業時間　9：00～20：00

※3月12日より、週末に限り20：00以降も営業（テイクアウトのみ）

いつも東北自動車道蓮田サービスエリア下り線をご利用いただき誠にありがとうございます。

令和3年1月7日発令の政府により緊急事態宣言が発令されたことに伴う埼玉県知事からの飲食店における営業時短要請により、営業時間を短縮しており、お客様には大変ご不便をおかけしております。

テイクアウトコーナー「アジアンクック」では特製ヒレカツサンドとだし巻き玉子サンドを期間限定にて販売をしていましたが、だし巻き玉子サンドの評判が今一つだったので新作をご用意致しました。

某メーカーさんのエビカツにレストランで使用している自家製のタルタルソースをトッピングしました。自家製のタルタルソースはさっぱりしていて食べた後も重たくないので、どの食材にも相性バツグンです。エビカツは当初ベーカリーコーナーでエビカツバーガーとして販売しようとイメージをしていました。しかし、ベーカリーコーナーでは複雑で属人化しやすい規格書の作成や売り場担当者のマイペースな性格では販売までに時間を要するのでとりあえず温めて頃合いを見てからと思っていたのですが、営業担当者の熱い想いに押し切られ、テイクアウトコーナーであれば時間をかけずに開発･販売が出来るので同コーナーにて販売することになりました。東北自動車道をご利用の際には是非、蓮田サービスエリア下り線にお立ち寄り頂きご賞味くださいませ。従業員一同心よりお待ち申し上げます。

【アジアンクック】

営業時間　7:00～21:00
※2月 1日より、9:00～17:00