日本海を間近に望む北陸自動車道の名立谷浜SA(下り)。フードコートでは魚介はもちろん、地元食材を使ったメニューも多く、何を注文しようか迷ってしまいます。そこで、現場で働くスタッフにおすすめや人気のメニューを教えていただきました。
ここでは数あるメニューの中から、実際によく食べているメニュー、本当におすすめしたいメニューをピックアップしていただき、ランキング形式で紹介します。
今号のランキングを教えてくれたスタッフはこの方

今回のランキングは、名立谷浜SA(下り)の店長の石出さんに、「実際によく食べている」、「人気があり、おすすめしたい」というメニューを厳選していただきました。
さらに、その選定理由やどのようなお客様におすすめしたいか、などについてもコメントをいただいています。ぜひ、フードコートを利用する際の参考にしてみてください。
5位:皿からはみ出るビッグカツ! 「ジャンボタラカツカレー」

皿からはみ出るようにのっている大きなタラカツに、思わず目を奪われます。その名のとおり、「ジャンボ」の名に恥じないボリューム感。
サクッと揚がったタラカツは、淡泊でふっくらとした身に、ほんのり甘めのタレがしっかり染み込み、そのまま食べてもおいしいですが、スパイシーなカレーが絡むことによって、タラの旨みが一層引き立ちます。

石出さん「淡泊なタラのカツと辛口のカレーの相性が抜群。タラカツが大きく食べ応えがあるので、ガッツリ食べたいときや、カレーが食べたいときには、ジャンボタラカツカレーをよく食べます。魚やカレーがお好きな方におすすめです」
ジャンボタラカツカレー
価格
1,300円
提供場所
フードコート
提供時間
7:00~20:00
4位:魚系タレカツを代表する「ぶりカツ丼」

新潟名物「タレカツ丼」を、豚肉ではなくブリでアレンジしたのが「ぶりカツ丼」。揚げたての肉厚なぶりカツを、甘めの醤油ダレにサッとくぐらせてご飯にのせた、シンプルながら満足感たっぷりのメニューです。
サクッと軽い衣の中からは、ふっくらとしたブリの旨みが広がり、ほどよい甘さのタレが絶妙に絡んで、ご飯が進みます。魚ならではのあっさりとした味わいと食べ応えを兼ね備え、最後まで飽きずに楽しめます。

石出さん「肉厚で食べ応えのあるカツは満足度も高く、魚系のタレカツ丼として人気のメニューです。魚系のメニューがお好きな方はぜひ食べてみてください!」
ぶりカツ丼
価格
1,200円
提供場所
フードコート
提供時間
7:00~20:00
3位:富山名物のご当地メニュー「ほたるいか入かき揚げ氷見うどん」

つるりとした喉ごしと強いコシが特徴の富山名物「氷見うどん」に、同じく富山特産のホタルイカ入りかき揚げをトッピングした、富山の魅力が詰まった一杯です。
サクサクのかき揚げを口にすると、プリッとしたホタルイカの食感と濃厚な旨みが広がります。さらに、だしの効いた上品なうどんつゆに、かき揚げが浸かることで、まろやかでやさしい味わいに。

石出さん「コシのあるつるりとした食感の氷見うどんが大好きで、ホタルイカ入りのかき揚げもおいしいので、富山の味を楽しんでほしいです。やさしい味わいの一杯なので、女性にもおすすめです!」
ほたるいか入かき揚げ氷見うどん
価格
1,100円
提供場所
フードコート
提供時間
7:00~20:00
2位:新潟県産ブランドポークを使用した「雪室熟成黄金豚タレカツ丼」

おすすめグルメランキング2位は、「雪室熟成黄金豚タレカツ丼」。新潟名物のタレカツ丼に、天然の雪室でじっくり熟成させた新潟県産のブランド豚「越乃黄金豚」を使用した、こだわりのタレカツ丼です。
雪室熟成によって引き出された豚肉のやわらかさと旨みに、甘辛い醤油ダレが絶妙にマッチ。薄めの衣でサクッと揚げたカツは軽やかな食感で、タレがしっかり染み込み、箸が止まらなくなるほど。

石出さん「甘辛い醤油ダレが染みた薄めのカツが絶妙で、ご飯がどんどん進みます。新潟名物のタレカツ丼を、ワンランク上のおいしさで味わえる、ご当地ならではの一杯。こだわりのご当地メニューを食べてみたいという方におすすめです。」
雪室熟成黄金豚タレカツ丼
価格
1,100円
提供場所
フードコート
提供時間
7:00~20:00
1位:地元上越の醤油が決め手の「黒醤油ラーメン」

おすすめグルメランキング1位は「黒醤油ラーメン」。名立谷浜SA(下り)では、「富山ブラックらーめん」も人気ですが、石出さんがぜひ味わってほしいと太鼓判を押すのが、地元上越の醤油を使った「黒醤油ラーメン」です。
黒醤油と聞くと塩辛い味をイメージしますが、このラーメンは「富山ブラックらーめん」ほど色は濃くなく、上越産醤油の香りと旨みを生かした、やさしくまろやかな味わいが特徴。あっさりとしながらもコクがあり、最後のひと口まで飽きずに味わえます。

石出さん「地元産の醤油を使ったあっさりスープが絶妙で、全部飲み干してしまうくらいおいしいです。具材はチャーシュー、メンマ、刻みねぎとシンプルだからこそ、スープのおいしさが際立ちます。あっさり系のラーメンが好きな方には、ぜひ一度味わっていただきたい自慢のラーメンです!」
黒醤油ラーメン
価格
950円
提供場所
フードコート
提供時間
7:00~20:00
名立谷浜SA(下り)は、だれもが楽しめる! バラエティーに富んだご当地グルメが魅力

丼ものや麺類、カレーなど、地元食材を生かしたご当地グルメがそろう名立谷浜SA(下り)。日本海に面した立地ならではの味わいが楽しめるほか、新潟県のおみやげはもちろん、「ますの寿し」をはじめとする富山県の名産品も充実しています。
新潟へ向かうドライブの際にはぜひ立ち寄って、スタッフがおすすめする自慢のメニューを味わい、ご当地ならではのおみやげ選びも楽しんでみてください。
北陸自動車道 名立谷浜SA(下り)
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