じりじりと厳しい暑さが続く夏のドライブでは、さっぱりと食べられる冷たいメニューが恋しくなりますよね。サービスエリアやパーキングエリアには、暑さで疲れた体を優しくクールダウンしてくれる、喉越しのよい絶品「ひんやりグルメ」が豊富にそろっています。
そこで今回は、東北道や道央道などのSA・PAで味わえる、夏にぴったりの冷やしそばやうどんを厳選してご紹介。涼やかな一杯でリフレッシュして、快適なおでかけを満喫してくださいね。
【東北道 那須高原SA下り】地元のブランド卵をのせた「冷やし温玉ぶっかけそば」

那須高原SA(下り)のフードコートにある「めんや芽吹き」は、多彩なうどん・そばメニューを提供しています。長距離ドライブの休憩時に、しっかりと体力をチャージできるメニューがそろいます。
メニューの一つ「冷やし温玉ぶっかけそば」は、地元のブランド卵・那須御養卵の温玉をトッピングした一品。シンプルながら味わい深い、夏にぴったりのご当地グルメです。

冷たいそばに温玉を崩せば、とろっとした黄身がそばとつゆに絡んでまろやかな味わいに変化。喉越しのよいそばにコクと濃厚さが加わり、すすったときの満足感は一段と増します。
暑い季節でもさらりと食べられる満足感のある一杯です。

冷やし温玉ぶっかけそば
提供場所
東北自動車道 那須高原SA(下り)「めんや芽吹き」
営業時間
24時間
【東北道 羽生PA上り】埼玉の特産品を味わう「ぶっかけ深谷ねぎそば」

まるで江戸時代にタイムトリップしたような景観が広がる羽生PA(上り)には、江戸の伝統や技を受け継ぐ店舗が集結。蕎麦処「本所さなだや」の「ぶっかけ深谷ねぎそば」は、埼玉県産の深谷ねぎをたっぷりのせた贅沢な一杯です。

シャキシャキの深谷ねぎは歯ごたえがあり、さなだや特製のピリ辛ダレが食欲をそそります。自慢のそばとこだわりの具材が織りなす味わいを堪能できますよ。

ぶっかけ深谷ねぎそば
提供場所
東北自動車道 羽生PA(上り) 「蕎麦処 本所さなだや」
営業時間
10:00〜21:00(L.O.~20:30)
【道央道 砂川SA下り】ほどよい満腹感に満足!「ざるそばえび天小丼セット」

道央道の砂川SA(下り)のおすすめは「ざるそばえび天小丼セット」。キリっと冷えたざるそばを口にすれば喉ごしも冷たく、暑い日にも食欲を刺激します。北海道産そばならではの風味もふわりと口に広がり、心地よく体をクールダウン。

えび天小丼の海老はやや小ぶりながら2尾、甘辛いタレとよく絡みごはんも進みます。ざるそばだけだと物足りないという方はぜひ、このえび天小丼のセットがおすすめ。満足感のある一品です。

ざるそばえび天小丼セット
提供場所
道央自動車道 砂川SA(下り)フードコート
営業時間
7:00~19:00(12~3月は9:00~)
【道央道 輪厚PA上り】大根おろしでさっぱり、夏の定番メニュー「冷やしぶっかけうどん」

輪厚PA(上り)の夏の人気メニュー「冷やしぶっかけうどん」。冷たいタレにコシのあるうどん、豚肉がのっていて、さらにその上にたっぷりの大根おろしと刻みのりをトッピング。つるりとしたうどんに豚肉の旨みが加わりながらも、さっぱりとした大根おろしが後味を爽やかにまとめています。

うどんは見た目以上にボリュームがあり、普通盛りでも十分な食べ応え。さっぱり感と満足感を与えてくれる一杯です。

冷やしぶっかけうどん
提供場所
道央自動車道 輪厚PA(上り)きたみちフードコート
営業時間
8:00~20:00(12~3月は9:00~19:00)
【常磐道 Pasar守谷下り】茨城県産常陸秋そばに茨城の銘茶をブレンド「猿島(さしま)茶せいろそば」

フードコートの「鼓」が提供する「猿島茶せいろそば」。茨城県産常陸秋そばに茨城の銘茶「猿島茶」をブレンドした逸品です。ほんのりお茶の香りをまとったそばは、なめらかな喉ごしと爽やかな風味が特徴で、ひと口すすれば上品な余韻が広がります。
つゆはカツオ、サバ、煮干しをバランスよくブレンドしたトリプルだし。魚介の奥深い旨みが、猿島茶そばの風味をやさしく引き立てます。

猿島茶せいろそば
提供場所
常磐自動車道 Pasar守谷(下り)フードコート「鼓」
営業時間
24時間
【京葉道 Pasar幕張上り】大盛りでもお値段そのまま!「豚つけそば」

店名のとおり、肉も麺も存分に味わえるメニューがそろう「肉麺 右衛門」。夏におすすめなひんやりメニューが「豚つけそば」。
並盛りでも200gと十分な量ですが、麺が400gとなる大盛りでも並盛りと同額という、腹ペコさんにはうれしいメニューとなっています。

豚つけそば
提供場所
京葉自動車道 Pasar幕張(上り)フードコート「肉麺 右衛門」
営業時間
6:00~22:00(L.O.21:30)
絶品のSA・PAひんやりグルメで、夏のドライブを涼しく快適に!

今回は、夏のドライブ途中にぜひ立ち寄って味わいたい、おすすめのSA・PAひんやりグルメをご紹介しました。こだわりの茶葉を練り込んだ香り高いおそばや、大根おろしでさっぱりいただくうどん、お腹も大満足のつけそばなど、暑い日に嬉しいメニューばかりです。
長距離運転の疲れを癒やすには、ツルッと喉越しのよい冷やし麺でのクールダウンがぴったり!夏のおでかけの際には、各エリアならではの涼感グルメを目的地の一つに加えてみてはいかがでしょうか。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。