日本橋人形町の老舗 鶏料理店『玉ひで』監修の『五鉄』から、新規メニュー【親子丼】が登場します!!
島根県産地鶏「山王軍鶏」を使用した「極・五鉄親子丼(1,580円)」の他、
銘柄鶏を使用したリーズナブルな親子丼もご用意!
老舗伝統の味を、ぜひご賞味ください!
鬼平犯科帳の小説に出てくる「五鉄の軍鶏鍋」をイメージし、「国産軍鶏肉のブツ切りと、牛蒡、しらたき、高野豆腐、ネギ、五鉄特製の割下、玉子」を使用し、軍鶏鍋を定食スタイル(ご飯、お新香付)で再現いたしました。ぜひご賞味くださいませ。
何度もマスコミから取材を受けテレビ放映されている、鬼平犯科帳の小説にも出てくる料理です。商品開発に3年間も費やした、日本橋・人形町の老舗鶏料理店『玉ひで』監修の、ここでしか味わえない「五鉄名物・一本うどん」のこだわりの味をぜひご賞味くださいませ。
鬼平犯科帳で重要な舞台となっている軍鶏鍋屋「五鉄」の、 鬼平が舌鼓を打った軍鶏鍋を再現しました。 日本橋・人形町の老舗 鶏料理店『玉ひで』監修のこだわりの味、 五鉄しゃも鍋定食1,500円(税込)をどうぞご賞味くださいませ。
何度もマスコミから取材を受けテレビ放映されている「五鉄」の名物で、鬼平犯科帳の小説にも出てくる料理です。 開発に3年を費やした五鉄自慢の「一本うどん」をぜひご賞味くださいませ。